Наша видеогалерея

Калькулятор рецептов BrewingNotes.ru, часть 4. Оформление рецепта.
Продолжаем рассматривать настройки рецепта на ресурсе brewingnotes.ru. Свои вопросы можно задать на сайте brewscrew.ru наshow more
симпозиуме(форуме) домашних пивоваров.show less
Калькулятор рецептов BrewingNotes.ru, часть 3. Оформление рецепта.
Продолжаем рассматривать оформление рецепта на brewingnotes.rushow more
симпозиуме(форуме) домашних пивоваров.show less
Калькулятор рецептов BrewingNotes.ru, часть 2. Предварительный расчет рецепта.
Калькулятор рецептов BrewingNotes.ru. Предварительный расчет рецепта. Видео о том, как сделать предварительный show more
расчет рецепта на нашем ресурсе "Рецептарий". Рассмотрено создание рецепта, использованного в статье "Сферический лагер в вакууме": https://brewscrew.ru/sfericheskij-lager-v-vakuume-recept-i-rekomendacii-svari-svoj-pervyj-lager/ show less
Краткий обзор РЕЦЕПТАРИЯ. Часть 1
Калькулятор рецептов BrewingNotes.ru. Краткий обзор ресурса. Часть 1show more
расчет рецепта на нашем ресурсе "Рецептарий". Рассмотрено создание рецепта, использованного в статье "Сферический лагер в вакууме": https://brewscrew.ru/sfericheskij-lager-v-vakuume-recept-i-rekomendacii-svari-svoj-pervyj-lager/ show less
Ватно-марлевые пробки. Как вязать?
Короткое видео об одном из способов вязки пробок для микробилогических нужд, для пробирок, колб и тд. Обсshow more
дить можно тут: https://brewscrew.ru/forum-2/drozhzhi... show less
Дегустация DeLorean`s Fuel. Mr.Fusion Drive edition
Ищите меня теперь на www.brewscrew.ru. Сама варка была проведена совместно с пивоварами с другого дружественного сshow more
йте(HomeBrewer) и по совокупности пивоварами ЮЗа СПб. Варка не задалась с самого начала, благодаря компании ДПД (охренеть работают)Стопорилась фильтрация, убегало сусло, и в итоге не вышли на расчетную НП(в рецепте полученная реально указана). И, опять же, это был тест нового моего заторника, были сделаны выводы, что и как будет переделано. В итоге 45 полученных литров было разделено на 2 бродилки, литр поставлен на мешалку для выяснения КП. В планах одно сусло сбродить по-разному: первая часть - по-домашнему у пивовара Zver, с контролем температуры брожения в ванне с водой, в итоге он разольет половину в бутылки с праймерингом стандартным домашним методом, а другую половину закарбоним в гроулере или частично остаточным экстрактом, или полностью принудительно. Вторая часть-сбраживается мной в моем TEC-Cooolader`е, карбон принудительный в корнелиусе. В итоге сравним, что получилось, снимем на камеру и выложим видео всей варки и дегустации.. РЕЦЕПТ: http://brewingnotes.ru/lWSTNmshow less
LODO розлив, «бескислородный» розлив пива при помощи iTap.
О "бескислородном" розливе пива при помощи iTap. Перезалил видео в связи с блокировкой из-за используемой музыкshow more
. Бескислородный розлив пива или LODO розлив В этом видео я показываю, как я разливаю пиво в стеклянные бутылки с максимальным противодействием окислению, все это в рамках варки пива с применением техник LODO. Видео снято в рамках эксперимента по малому засеву. Ссылка на статью на сайте BrewsCrew.ru : https://brewscrew.ru/malyj-zasev-protiv-normalnogo-za-i-protiv-podvodnye-kamni/ Ссылка на тему симпозиума BrewsCrew.ru https://brewscrew.ru/forum-2/drozhzhi/malyj-zasev-protiv-normalnogo-za-i-protiv-podvodnye-kamni/ видео создано при поддержке компаний МИРБИР и САМБИР.show less
О варке американского лагера
Видео снято во время варки американского лагера для эксперимента по малому засеву.show more
. Бескислородный розлив пива или LODO розлив В этом видео я показываю, как я разливаю пиво в стеклянные бутылки с максимальным противодействием окислению, все это в рамках варки пива с применением техник LODO. Видео снято в рамках эксперимента по малому засеву. Ссылка на статью на сайте BrewsCrew.ru : https://brewscrew.ru/malyj-zasev-protiv-normalnogo-za-i-protiv-podvodnye-kamni/ Ссылка на тему симпозиума BrewsCrew.ru https://brewscrew.ru/forum-2/drozhzhi/malyj-zasev-protiv-normalnogo-za-i-protiv-podvodnye-kamni/ видео создано при поддержке компаний МИРБИР и САМБИР.show less
CEREAL MASH
Видео о проведении cereal mash для затирания американского лагера для эксперимента по малому засеву.show more
. Бескислородный розлив пива или LODO розлив В этом видео я показываю, как я разливаю пиво в стеклянные бутылки с максимальным противодействием окислению, все это в рамках варки пива с применением техник LODO. Видео снято в рамках эксперимента по малому засеву. Ссылка на статью на сайте BrewsCrew.ru : https://brewscrew.ru/malyj-zasev-protiv-normalnogo-za-i-protiv-podvodnye-kamni/ Ссылка на тему симпозиума BrewsCrew.ru https://brewscrew.ru/forum-2/drozhzhi/malyj-zasev-protiv-normalnogo-za-i-protiv-podvodnye-kamni/ видео создано при поддержке компаний МИРБИР и САМБИР.show less
Обзор пивоварни типа K-RIMS
Краткий обзор пивоварни по схеме K-RIMS. Видео снято в процессе варки американского лагера для эксперимента по show more
алому засеву.show less
Обработка ферментеров паром
О дезинфекции ферментеров паром. Видео снято во время варки американского лагера для эксперимента по малому show more
засеву. Это одно из видео в рамках данного эксперимента.show less

Обсуждение закрыто.