Брат отдает морозилку-ларь с крышкой в виде сдвижных стекол. Когда-то мороженное торговали из него и уже лет 15 просто морозит дома все что положат.
Крышку сделаю из пенополистирола, оформлю красиво и т.д.
Какие есть советы-рекомендации по переделке, чтобы морозилка работала исправно и долго как холодильник?
Задержки срабатывания, гистерезис и т.д.
Конечно это не совсем правильное использование, но...
Самая большая опасность для таких холодильников - влага. От нее гниет внутренняя отделка и трубки под ней. Но задание есть - работаем. Итак...
1) меняем контроллер на любой, который управляет температурой в объеме.
2) от контроллера будут зависить его настройки, но в общем случае минимальная стоянка 3-5 минут, минимальная работа 5-10 минут дифференциал - 3...4 градуса (гистерезис 2 градуса).
3)обдув компрессора необходим, но возможно он там есть, надо смотреть отдел, где стоит компрессор.
Пока вроде все...
Если морозилка будет использоваться для хранения и розлива пива, вентилятор внутри ставить не стоит, надо только поиграться местом установки датчика температуры. Если же планируется сбраживать -тогда вентилятор необходим.
AnDom сказал(а)
я сейчас брожу со шпинделем, т.ч. датчик температуры расположен идеально.
Я бы не рекомендовал полагаться на датчик температуры шпинделя, я как-то словил зависание получения данных и, в итоге, переохладил сусло до 8грС вместо 16... Шпиндель отчитался, что слишком тепло, и канул в лету, а бпл по этим данным так и молотил. Но это было во время привязки шпинделя к роутеру, сейчас не было таких приколов пока, тк шпиндель привязан к БПЛ.
Я все равно бы рекомендовал проводной датчик от БПЛ и поместить его внутрь бродилки в гильзе. Так надежнее.
***
Еще стоит присмотреться к месту расположения, тк охлаждение будет идти через слой воздуха, а не как у меня-стенку бродилки, то тут надо как-то прикидывать работу БПЛ по косвенному расчету охлаждения камеры и бродилки... Знаю, что это реализовано в БПЛ, но логику не изучал. Тут подскажет SDimok, наверное.
AnDom сказал(а)
Насколько я понимаю, выше говорилось о проводном датчике через гильзу в кег.
Можно в бродилку, но бпл может хитро считать как надо охлаждать если замер идет температуры в камере, по ней он косвенно расчитывает температуру в пиве.
К кегу можно и приклеить датчик к стенке и прикрыть его термоизоляцией. Не идеально, но как вариант.
