Новые сообщения симпозиума

Roggysmaier сказал(а) Привет, подскажите мне опытные кримзчики) почему в двухуровневом кримз заторник сверху а не... Читать полностью

Roggysmaier сказал(а) День добрый. В общем, варка была спонтанная, времени видео снимать не было. Кран поставил после... Читать полностью

Тестировал сегодня на воде в самом черновом варианте. Кастрюли наполнены по 50 л каждая. Из заторника насос MP-15RM из... Читать полностью

Антиоксиданты не справятся? Сложно угадать, очень сложно gmikhalchenkov сказал(а) Если фильтровать через... Читать полностью

Короче, ждем что выйдет... Может очень чисто, а может куча побочки вылезти 🙁 Я эти дрожжи не знаю. Читать полностью

EroshKA приветствую. Давно меня тут не было. Намучился я с маньяком. Особенно с пид ( может это только у меня такое из... Читать полностью

Sveloga сказал(а) пневмошланги по 600 атм есть, ага. тыщи по 2-3 за метр... В бирмашинс нет в наличии. на али -... Читать полностью

Был недавно в Ессентуках, неожиданно добротным оказалось местное пиво "Ессентукское". При цене в 70 рублей за бутылку в... Читать полностью

Sany531 сказал(а) У меня на ESP которые долго в работе возникает какой-то баг с вайфаем, сами алгоритмы крутятся, а... Читать полностью

Обойтись можно, просто с ним будет удобнее. В плане мойки чуть быстрее. В родной фитинг даже поплавок от кегленда не... Читать полностью

Joss сказал(а) Доехали отлично. Все взошли. Пересей месяцев через 3-4. Жирновато посеял, могут быстро истощить... Читать полностью

MrDAnger понял🙂 Читать полностью

Timsssssss сказал(а) Балин, ещё головняки.. хз где у нас тут заправлять) Ну, для газации я долгое время использовал... Читать полностью

Timsssssss сказал(а) 1,5-2тр в месяц в год столько плачу... Но зависит от места, чем больше места, тем дороже. ... Читать полностью

Graywise сказал(а) ЗЫ: нюанс в том, что в рецептуре участвовал леденцовый сироп, а дополнительный сахар сильно... Читать полностью

PapGen сказал(а) каждому пиву-свой бокал! ХМ, кёльша нет... Читать полностью

Вот тут посмотри, я часто делаю по рецептам этого деда Данке, глянем-с 🙂 Читать полностью

MrDAnger сказал(а) Надо вскладчину покупать и делить... Сложно. Все в разных городах. Логистика не бесплатная и т.д. Читать полностью

Напоминаем, что на сайт можно входить при помощи телеграм, а также вы сможете получать извещения о том, что кто-то вам... Читать полностью

Присоединяйтесь, чтобы быть в курсе! Читать полностью

Рецепт по статье: https://brewingnotes.ru/lvJECb Читать полностью

Статья про альтбир Читать полностью

Пятница (день ВВС), как и суббота (день физкультурника), как и воскресенье (день строителя) не прошли впустую для... Читать полностью

drbaton сказал(а) держатель для смартфона. вот, рядом с чашкой Петри Читать полностью

Ну, при переливах и прочем. Больше манипуляций-больше шансов. Читать полностью

Как раз сегодня сливал пиво после 5дневного колдкраша и пристально смотрел как ведет себя установка. В общем... Читать полностью

Timsssssss сказал(а) свой путь Дело твое, пробуй) Читать полностью

Sveloga сказал(а) Всем привет! Дрожжи philly sour можно разбраживать? Не потеряют ли они свои закислятельные... Читать полностью

Возможно... Амеры любят такую хрень творить... Читать полностью

Обсуждение смешанного брожения. Читать полностью

Есть и на русском. И уже давно. Даже ходить далеко не надо Угу, читал. Тоже хороший источник сакрального знания. ) Читать полностью

Pipel У меня тоже интересные показания с ростом плотности при охлаждении... Я отслеживаю динамику по шпинделю, а не... Читать полностью

Почитайте соответствующую тему. Всё вопросы отпадут Читать полностью

Placebo1986 сказал(а) Здравствуйте, есть цкт со шпунтом и манометром. Зашпунтовать не получилось , т.к. была утечка ,... Читать полностью

Timsssssss сказал(а) Что есть ИПЛ? Индийский светлый Лагер?) именно. Охмеленный лагер. Читать полностью

Nislaw сказал(а) надо варить с импортным солодом Скорее это Nislaw сказал(а) нужен более мощный насос Чем... Читать полностью

Нет, пивоварня переезжает... Читать полностью

Отличное тогда и сами статьи можно оценить 😉 Читать полностью

Почему три вида защитных устройств используется? Изначально использовали связку ВДТ + автомат. Позднее появился АВДТ -... Читать полностью

MrDAnger сказал(а) на полировку ладов во, тоже надо делать, пара ладов дребезжать начали замучил гитару(( Читать полностью

Timsssssss сказал(а) Ну да, у меня т.н. сессионка получилась, НО таки поароматнее магазинных крафти 🙂 Ну, на то... Читать полностью

Timsssssss сказал(а) По поводу пеноплекса интересно, надо покумекать.. Покумекай 😉 Читать полностью

Artem1991 Ну, смотря что делаем. Так-то да, уклон несколько раз используется. Но я всё равно мизинцем берусь... Читать полностью

Спасибо. Понял. Буду пробовать, отталкиваясь от актуального рецепта в рецептарии. Читать полностью

Sveloga сказал(а) H! А вообще, стоит покупать эту мельницу с али? У нее только один вал с приводом. Насколько это... Читать полностью

Есть куча статей в разделе Мотаешь в самое начало и там читай по порядку... Читать полностью

Sveloga сказал(а) Вроде заработало норм после промывки. На кеге еще не поверил, но продувается или не продувается в... Читать полностью

CesareAlfista сказал(а) Никогда не пробовал Голдингс в ржаное пиво На самом деле, как мне показалось в роггенбире... Читать полностью

EroshKA Точно, спасибо за мысль! 👍 🍻 Читать полностью

Я думаю в насосе из нержавеющей стали внутри много пластиковых элементов. А корпус имхо не важно из чего Читать полностью

Artem1991 сказал(а) в начале затирания Шелуха легче дробины, пока не намокла, т.о. дробина может залеплять фд. а... Читать полностью

Майлд, но там надо немного засыпь подкрутить. Дрожжи 002е. Читать полностью

Респект и уважуха за статью. Вот одно объяснение почему у меня с переходом на лодо фильтрация стала лучше!.. если... Читать полностью

Nislaw сказал(а) Админы, а куда пропала появившаяся вчера статья "Современный взгляд на оксигенацию" (кажется так... Читать полностью

Константин, спасибо!!! Более "глазастый" человек подтвердил мне, что деталь обломлена. Цианоакрилатный клей и красный... Читать полностью

MrDAnger сказал(а) Так ты его опубликуй, что ли... И название дай, плз, иначе не пройдет Сорри, я думал, черновики... Читать полностью

Kpacav4er, прошу прощения, я не совсем правильно написал. Я про ионнообменник в фильтре тройке. Вот он поднимает... Читать полностью

Artem1991 сказал(а) Вот и опыт. Заказывая за рубежом помните это правило, если не хотите таможенной порнографии в... Читать полностью

Создаю тему для обсуждения укупорки бутылок корковыми пробками. Способ не слишком распространенный, поскольку обычное... Читать полностью

Это минимальные внутренние размеры колбы. Если есть умение 3d проектирования, то не важно. Можно нарисовать любые... Читать полностью

saniaxxx Я про то, что могут залечь дрожжипри снижении температуры, а не давлении, хотя, давление им тоже комфорта не... Читать полностью

Kpacav4er сказал(а) Циркуляцию сусла насосом делать? Будет большая эффективность или без разницы. Циркуляция в... Читать полностью

Ведь досуха эту воду не сольешь однако. те 100-150мл которые останутся на дне кега, никак, вообще никак не повлияют... Читать полностью

warkan Бродилку, кмк, можно и не омывать, дать стечь и дать экспозицию минут30-60. Надуксусная кислота распадается... Читать полностью

Обновления 2022-05-17 - Добавлен раздел «Спасательная», там будет публиковаться документация по работе с нашим... Читать полностью

Mixa24 Респект и уважуха! Надо бы мне замутить или в кЕтае заказать+ рассыпухи на пяток таких релюшек... Прозапас.... Читать полностью

gmikhalchenkov сказал(а) Если насос будет прокачивать 5-6 литров в минуту, то пока в котел наберется литров 60-65... Читать полностью

Nislaw сказал(а) https://studopedia.ru/15_100517_izmenenie-svoystv-rezini-v-zavisimosti-ot-temperaturi.html здесь... Читать полностью

🤖 Поспешишь людей насмешишь. Читать полностью

надо разжевать?.. Он улетает, но на уровень влияет много параметров, в т.ч. охлаждение Олег, ну вот я или тупой или... Читать полностью

Artem1991 сказал(а) Mr.LelandGaunt сказал(а) Добавьте солода. Варил или будешь варить на них? Отзыв оставь для... Читать полностью

Ага, точно, идея была оттуда. Читать полностью

Mr.LelandGaunt сказал(а) Ну да. Литр на 4кг. Это получается много было.. Это пипец как много Тебе 5о-60 мл нужно... Читать полностью

Вообще, многие рекомендуют просто прошептать над котлом "специи" или "кориандр"... 😉 Я уже ни раз подумываю так... Читать полностью

saniaxxx сказал(а) Хотелось бы услышать реальные отзывы и советы какой кран выбрать У меня один кран как у Дангера в... Читать полностью

Да, всё та же "Калинка" работает... Вполне хватает. Если надо увеличить будет, то увеличу объем жижи, а охладителю... Читать полностью

EroshKA сказал(а) format_c сказал(а) да вот не видел, или пропустил Если еще чего найдешь, тема уже есть я понял ) Читать полностью

Sveloga сказал(а) Да и где мне вот в Иркутске чкд брать? Ну, относительно недалеко от тебя живёт SDimok, вроде...... Читать полностью

Не будет ли это перебором? в целом нет Но это уже вкусовщина По сути (упрощенно конечно) американское пшеничное... Читать полностью

Artem1991 сказал(а) us-05, характерный привкус У мангрувов острее. Ну, мое отношение к крафту ты знаешь 😉 его... Читать полностью

Artem1991 сказал(а) А ты уверен, что всякая лакта порежет крахмал на сахара? Может просто взять неохмеленное сусло... Читать полностью

Ждём продолжения!!!!! Читать полностью

Думаю что лагерные. Какие нибудь 34/70. Это чаще всего связано с оборудованием, с циклом производства. Известны случаи... Читать полностью

А, ну я его разборным буду делать ✌ Я тоже не фанат необлуживаемых вариантов … если 10мм - видел в голове вариант на... Читать полностью

Друзья, хвастать не хочу, я свободно владею английским. Жил в в америкосии, бывал там и в Ингленде не раз. Спец... Читать полностью

А если не торопиться? Дрожжи тяжелее пива, при оседании вытяснят его. Нет? Или вариант с углом 45°. Читать полностью

Kempfer сказал(а) Спасибо большое за советы! Завтра попробую заняться переливом, и отпишусь. Привет! Получилось... Читать полностью

Не знаю, актуально, нет ли… Цены сейчас неадекватные, ДокторГубер 50л 102тр… Ноу комментс. Себе выбирал также между... Читать полностью

Да, я тоже обратил внимание. Завтра проведу тест полноценный на затирание, но на меньший объем. Как раз нужно сусло... Читать полностью

Mixa24, я делал... 1. в г/з надо лить водку/спирт, вода опасна. 2. да, я ставил медицинские мочеприемники на выход... Читать полностью

MrDAnger сказал(а) V(в галлонах)*2=Гр сахара и дрожжей. Ну или 0.53гр дрожжей и сахара на литр воды)) затирочной и... Читать полностью

MrDAnger сказал(а) ещё со мной пересечься Соберетесь пересекаться - зовите меня. Подъеду)🍻 П.с. музеи это хорошо.... Читать полностью

Сложно сказать не видя что там у тебя. Может есть какая-то мелочь и ты на этом влипаешь... Попробуй, тут только... Читать полностью

MrDAnger Я затирал вчера, проводил эксперимент, с 10кг солода за два с половиной часа плотность 14 по БРИКС через еще... Читать полностью

MrDAnger сказал(а) Стоп, погодите, а что вы понимаете под солодовостью?.. Майяр, всё же, это корочка. Хлеба, мяса и... Читать полностью

Именно гиннесс - нет! Из-за его маркетинговой политики. 🙂 Читать полностью

У меня нет опыта с м84, тут надо смотреть. Может и внеся стартер на 18°С и поставив сразу захолаживаться они и не... Читать полностью

Не советую болеть всем известным вирусом, но благодаря ему можно лично убедится в том, что некоторые вещи без запаха в... Читать полностью

ahs сказал(а) Вместо продувания емкости с привлечение газового оборудования проще просто лить под горло У тебя место... Читать полностью