
Новые сообщения симпозиума
перейти на симпозиум по домашнему пивоварению
- EroshKA сказал(а) Вы внимательно все прочитали Да я уже часов 10 читаю ваши труды на обоих ресурсах, половина ссылок... Читать полностью
- EroshKA сказал(а) Есть 15 метров 3/8" Я же тебе писал чтоб не проезжал мимо. Да я еще не доезжал до Самары к... Читать полностью
- EroshKA, я уже высказался по этому поводу. Если уверен в том, что контроллеры на ардуинках — самый топ, то пусть так и... Читать полностью
- В дополнение. Одно из промежуточных реле, которое отвечает за включение и выключение насоса, оказалось бракованным и... Читать полностью
- MrDAnger сказал(а) Вопрос переживут ли?.. Не померзнут? В январе отправлял в Кострому-вроде живы остались Читать полностью
- Два насоса и лебедка имеется. Посмотрим, что будет после автонастройки пид, про которую я совсем забыл. Читать полностью
- так же где-то в теме было. Ищется легко Читать полностью
- Mr.LelandGaunt сказал(а) Возможно. Я лишь предложил) Этот момент обсуждался... Может чего изобрету. Читать полностью
- Mr.LelandGaunt сказал(а) Кстати, сейчас смотрю фильм, а пинта стоит в пол метра от меня. И аромат вполне стойкий. ... Читать полностью
- На выходе из OUT показывало 95°С Читать полностью
- Joss сказал(а) А разве не много кислоты не попадет в пиво, за это как то задумался? Там крохи. И для финишной... Читать полностью
- 🙂 а я подумал это ты на досуге Читать полностью
- Куда оно денется. С этого и начинали Читать полностью
- EroshKA сказал(а) За 8 месяцев можно было построить нормальную копию любого K-RIMS, начать на ней варить и научившись... Читать полностью
- EroshKA сказал(а) Если интересно Конечно интересно, как соберусь, напишу! MrDAnger сказал(а) а чего не медную? А... Читать полностью
- Wilzevul сказал(а) а что если взять горелку от настенного водонагревателя? взять то можно, но вы сами ответили на... Читать полностью
- Sveloga сказал(а) Если зайдет, то и экранчик купить 7" Маленький, не удобный. Нагружает систему в целом. Проще... Читать полностью
- Вариант "стерильного" бокса Читать полностью
- Mr.LelandGaunt сказал(а) Там Дэн Волков писал, что помогает многократный сброс настроек вай фай на самой пиповарне ... Читать полностью
- Можем обсудить статью, найденную нашим пользователем Blix, которая дает научное обоснование и рекомендации по... Читать полностью
- MrDAnger Смотрел. Там сказано всплеск вихревого аромата. В заметках к рецепту снятие с огня и вирпул. Я не уверен... Читать полностью
- Mr.LelandGaunt сказал(а) Mixa24 Этот охладитель шумный? Да не очень я скажу, на балконе с открытой дверью домой... Читать полностью
- adfklgh сказал(а) В горлышке остается воздух, потом кроненом закупоривается. нет, там пена+со2adfklgh сказал(а) ... Читать полностью
- adfklgh сказал(а) подумаю на этим, благодарствую Я на год прерывал пивоварение. Весь этот год замороженное сусло... Читать полностью
- С лузгой - это само собой. Я сварил партию, молол всё вместе, с "ячменными" настройками мельницы. НП вышла ниже... Читать полностью
- adfklgh сказал(а) Ну, тогда нужно как минимум стараться минимизировать объем бруха в сусле путем выполнения... Читать полностью
- MrDAnger сказал(а) Дама с веслом Дама с веслом была на бирфане. Очень хорошо описывала разработку своих рецептов и... Читать полностью
- MrDAnger сказал(а) Mixa24 сказал(а) Да, добавлял, как в рекомендации. Создам, посижу на досуге. Отлично, жду... Читать полностью
- MrDAnger сказал(а) доброди, охлади хорошо, открой, залей желатин и закрой, но будь осторожен. Придумал ещё один... Читать полностью
- gmikhalchenkov сказал(а) А ты прокладку правильно поставил? Если нет, то будет подтекать А вода попала сзади, там... Читать полностью
- Timsssssss сказал(а) Timsssssss Я серьёзно не понял что ты хочешь делать. Изначально прочёл твой вопрос и понял, что... Читать полностью
- Во, перерисовал чтобы понятнее было. Читать полностью
- lightning сказал(а) влил туда дрожжи, которые получил из нефильтрованного/непастеризованного немецкого хефе-вайцен... Читать полностью
- EroshKA сказал(а) стабильнее Интересно, валяется одна ESPеха, надо распиновку посмотреть, как к моей плате... Читать полностью
- Есть ещё один момент. Вода при охлаждении примерно до +4 градусов перастаёт сжиматься и начинает наоборот, расширяться.... Читать полностью
- Не любитель такого пива. Но решил попробовать пиво от всем известного ютуб-канала, точнее от ведущего этого канала и... Читать полностью
- Наверное в нероабочем ESP. Сам пишешь что при подключении к компьютеру не определяется. Читать полностью
- gmikhalchenkov сказал(а) не обязательно погружать в котел во время кипа, его же можно отдельно продезить. Тогда... Читать полностью
- EroshKA сказал(а) Но там и стенки греют. Мешалка становится предпочтительнее. Да, ты прав 🤔 я не подумал об этом. Читать полностью
- Тебе об этом уже давно написали Читать полностью
- Так и на "свежей" ПЭТ 2,5 потолок. знакомый так 2.8 туда дунул... 😭 🤬 иногда достаточно оставить в тепле надолго.... Читать полностью
- Дааа! Не работает здесь выражение "пиво без водки - деньги на ветер". Тема мертва. Сколько нового произошло у меня за... Читать полностью
- Итак, эффективность... пивоварни, затирания и т.п. Помогите разобраться . Для начала: эффективность - это сколько сухих... Читать полностью
- Roggysmaier сказал(а) Нашёл тут якобы свежак, как понимаю от русской дымки. Мысли? Кмк, перемудрили. Особенно поржал... Читать полностью
- Но, как я понял, это всё довольно сильно варьируется от партии к партии солода. однозначно, как то брал нормальную... Читать полностью
- EroshKA сказал(а) Так в рассуждениях можно дойти до лучшего ТЭНа, Лучший ТЭН — тот, который проще всего мыть 🙂 ... Читать полностью
- Timsssssss сказал(а) MrDAnger сказал(а) зависит от целей и стиля пива жеж Это понятно, но он вообще в принципе... Читать полностью
- gmikhalchenkov Ну, или так... Читать полностью
- Mr.LelandGaunt сказал(а) Тогда тебе и отправлю;) тогда не можно, а НУЖНО! 😉 Читать полностью
- Mr.LelandGaunt сказал(а) У меня тоже вопрос. Начал размножение дрожжей перед варкой. Сегодня понял что не смогу... Читать полностью
- я На следующих выходных планировал варить две партии пшенички, одну на влп 400, вторую на 402, отпишусь по результату Читать полностью
- Sveloga сказал(а) В бирмашинс нет в наличии. Да ну, сейчас глянул есть. И до этого были. А сейчас еще и скидка. Взял... Читать полностью
- тоже склоняюсь к этому. Попробую промежуточный вариант - минут на 25-30 закину Читать полностью
- MrDAnger понял🙂 Читать полностью
- Graywise сказал(а) ЗЫ: нюанс в том, что в рецептуре участвовал леденцовый сироп, а дополнительный сахар сильно... Читать полностью
- PapGen сказал(а) каждому пиву-свой бокал! ХМ, кёльша нет... Читать полностью
- Вот тут посмотри, я часто делаю по рецептам этого деда Данке, глянем-с 🙂 Читать полностью
- MrDAnger сказал(а) Надо вскладчину покупать и делить... Сложно. Все в разных городах. Логистика не бесплатная и т.д. Читать полностью
- Напоминаем, что на сайт можно входить при помощи телеграм, а также вы сможете получать извещения о том, что кто-то вам... Читать полностью
- Рецепт по статье: https://brewingnotes.ru/lvJECb Читать полностью
- Статья про альтбир Читать полностью
- Пятница (день ВВС), как и суббота (день физкультурника), как и воскресенье (день строителя) не прошли впустую для... Читать полностью
- drbaton сказал(а) держатель для смартфона. вот, рядом с чашкой Петри Читать полностью
- Ну, при переливах и прочем. Больше манипуляций-больше шансов. Читать полностью
- Как раз сегодня сливал пиво после 5дневного колдкраша и пристально смотрел как ведет себя установка. В общем... Читать полностью
- Timsssssss сказал(а) свой путь Дело твое, пробуй) Читать полностью
- Sveloga сказал(а) Всем привет! Дрожжи philly sour можно разбраживать? Не потеряют ли они свои закислятельные... Читать полностью
- Возможно... Амеры любят такую хрень творить... Читать полностью
- Обсуждение смешанного брожения. Читать полностью
- Есть и на русском. И уже давно. Даже ходить далеко не надо Угу, читал. Тоже хороший источник сакрального знания. ) Читать полностью
- Pipel У меня тоже интересные показания с ростом плотности при охлаждении... Я отслеживаю динамику по шпинделю, а не... Читать полностью
- Почитайте соответствующую тему. Всё вопросы отпадут Читать полностью
- Placebo1986 сказал(а) Здравствуйте, есть цкт со шпунтом и манометром. Зашпунтовать не получилось , т.к. была утечка ,... Читать полностью
- Timsssssss сказал(а) Что есть ИПЛ? Индийский светлый Лагер?) именно. Охмеленный лагер. Читать полностью
- Нет, пивоварня переезжает... Читать полностью
- Отличное тогда и сами статьи можно оценить 😉 Читать полностью
- Почему три вида защитных устройств используется? Изначально использовали связку ВДТ + автомат. Позднее появился АВДТ -... Читать полностью
- MrDAnger сказал(а) на полировку ладов во, тоже надо делать, пара ладов дребезжать начали замучил гитару(( Читать полностью
- Timsssssss сказал(а) Ну да, у меня т.н. сессионка получилась, НО таки поароматнее магазинных крафти 🙂 Ну, на то... Читать полностью
- Timsssssss сказал(а) По поводу пеноплекса интересно, надо покумекать.. Покумекай 😉 Читать полностью
- Спасибо. Понял. Буду пробовать, отталкиваясь от актуального рецепта в рецептарии. Читать полностью
- Sveloga сказал(а) H! А вообще, стоит покупать эту мельницу с али? У нее только один вал с приводом. Насколько это... Читать полностью
- Есть куча статей в разделе Мотаешь в самое начало и там читай по порядку... Читать полностью
- Sveloga сказал(а) Вроде заработало норм после промывки. На кеге еще не поверил, но продувается или не продувается в... Читать полностью
- EroshKA Точно, спасибо за мысль! 👍 🍻 Читать полностью
- Майлд, но там надо немного засыпь подкрутить. Дрожжи 002е. Читать полностью
- Респект и уважуха за статью. Вот одно объяснение почему у меня с переходом на лодо фильтрация стала лучше!.. если... Читать полностью
- Nislaw сказал(а) Админы, а куда пропала появившаяся вчера статья "Современный взгляд на оксигенацию" (кажется так... Читать полностью
- MrDAnger сказал(а) Так ты его опубликуй, что ли... И название дай, плз, иначе не пройдет Сорри, я думал, черновики... Читать полностью
- Kpacav4er, прошу прощения, я не совсем правильно написал. Я про ионнообменник в фильтре тройке. Вот он поднимает... Читать полностью
- Artem1991 сказал(а) Вот и опыт. Заказывая за рубежом помните это правило, если не хотите таможенной порнографии в... Читать полностью
- Создаю тему для обсуждения укупорки бутылок корковыми пробками. Способ не слишком распространенный, поскольку обычное... Читать полностью
- saniaxxx Я про то, что могут залечь дрожжипри снижении температуры, а не давлении, хотя, давление им тоже комфорта не... Читать полностью
- Kpacav4er сказал(а) Циркуляцию сусла насосом делать? Будет большая эффективность или без разницы. Циркуляция в... Читать полностью
- Обновления 2022-05-17 - Добавлен раздел «Спасательная», там будет публиковаться документация по работе с нашим... Читать полностью
- gmikhalchenkov сказал(а) Если насос будет прокачивать 5-6 литров в минуту, то пока в котел наберется литров 60-65... Читать полностью
- Nislaw сказал(а) https://studopedia.ru/15_100517_izmenenie-svoystv-rezini-v-zavisimosti-ot-temperaturi.html здесь... Читать полностью
- 🤖 Поспешишь людей насмешишь. Читать полностью
- надо разжевать?.. Он улетает, но на уровень влияет много параметров, в т.ч. охлаждение Олег, ну вот я или тупой или... Читать полностью