Рекомендуемые хладагенты и тд для пивоварения.

Домой Оборудование Холодильное Рекомендуемые хладагенты и тд для пивоварения.
6ответ(ов) в теме
MrDAnger
1 517
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 2 дня
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 119
Сообщения 3137
Подарок автору
1
11:08

Товарищи какие лучше использовать гликоли и тд для наших нужд?
Имею чиллер проточный СивашКалинка, в емкости с медным испарителем налит гликоль разведенный с водой.
Есть ли риски и тд?

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Kalcid
257
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 1 год
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
2
11:14

Вообще-то самый эффективный хладоноситель - вода, но есть ограничения по температурам. Потому выход - использовать гликоль. Также гликоль вымывает загрязнения из системы. Но гликоль должен быть снабжен присадками, чтобы убрать агрессию к металлам. Он при низких концентрациях (до 30%) окисляется и получаются кислоты. Самый лучший вариант-автомобильный тосол, но там этиленгликоль, а он с пищевыми продуктами использоваться не должен. Можно рассматривать теплоносители для гелиосистем, но уточнять у поставщиков состав и наличие присадок.

Редакции сообщения
27.09.2020 11:21KalcidПричина: не указано
27.09.2020 11:26KalcidПричина: не указано
0
MrDAnger
1 517
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 2 дня
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 119
Сообщения 3137
Подарок автору
3
11:44

Вот, блин,я не помню концентрацию...
А чем чревато?
Как этому противостоять?
Какая концентрация оптимальна?

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Kalcid
257
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 1 год
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
4
12:14

Если используется раствор гликоля с концентрацией до 30%, имеет смысл периодически контролировать наличие кислоты в растворе. А чем чревато - зависит от стойкости материалов воздействию кислот, толщине стенок трубок и т.д. В моей практике был случай, когда в 15% растворе растворились диски десяти задвижек батерфляй в системе охлаждения птицефабрики. Собственно так и узнали о проблеме. До этого использовали 50% пропиленгликоль для закаливания эскимо, так при полностью открытой ванне проблем не было годами.

0
MrDAnger
1 517
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 2 дня
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 119
Сообщения 3137
Подарок автору
5
15:56

Kalcid сказал(а)
Если используется раствор гликоля с концентрацией до 30%, имеет смысл периодически контролировать наличие кислоты в растворе.

А какая рН допустима, а какая нет? Какая может говорить о том, что надо принимать меры.
И если принимать меры, то какие?

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Kalcid
257
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 1 год
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
6
16:07

Если есть возможность - заменить гликоль на 50% хотябы. Или помучать вопросами поставщиков и производителей теплоносителей для систем отопления и гелиосистем.

0
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме

 

Обсуждение закрыто.