Старый хмель. Использование.

Домой Ингредиенты Хмель Старый хмель. Использование.
6ответ(ов) в теме
Mr.LelandGaunt
186
  
Подмастерье 
не в сети 2 месяца
На сайте с 04.02.2021
Участник
Тем 11
Сообщения 514
1
10:21

Всем привет. Имеется упаковка хмеля Кластер. Упакован в 2021 году. Альфа 6.1%.
Стоит ли утилизировать его в варке пива. Если да, то сколько делать скидку на уменьшение альфы? Буду варить двойной крим эль.

0
The final beer is the sum of all its parts
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 12 минут
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
2
19:20

Mr.LelandGaunt сказал(а)
Всем привет. Имеется упаковка хмеля Кластер. Упакован в 2021 году. Альфа 6.1%.
Стоит ли утилизировать его в варке пива. Если да, то сколько делать скидку на уменьшение альфы? Буду варить двойной крим эль.

ну, смотря как упакован и как хранился... если вакуум и морозилка, то все норм.
понюхай его, если сыром/чесноком не пахнет, то, кмк, нормально должно быть...

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Mr.LelandGaunt
186
  
Подмастерье 
не в сети 2 месяца
На сайте с 04.02.2021
Участник
Тем 11
Сообщения 514
3
20:03

Упаковка продавца.

0
The final beer is the sum of all its parts
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 12 минут
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
4
11:23

Mr.LelandGaunt сказал(а)
Упаковка продавца.

ну, вакуум? морозилка?..

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Mr.LelandGaunt
186
  
Подмастерье 
не в сети 2 месяца
На сайте с 04.02.2021
Участник
Тем 11
Сообщения 514
5
22:16

Ну, конечно. просто это настолько само собой разумеющееся, что не озвучивал...
А альфу то теряет хмель с годами?

0
The final beer is the sum of all its parts
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 12 минут
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
6
21:02

Mr.LelandGaunt сказал(а)
А альфу то теряет хмель с годами?

Да, но сколько-предположить сложно...

1
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме

 

Обсуждение закрыто.