Кастрюлька | Страница 2

На заметку самосборщикам: самые дешевые пищевые нержавеющие емкости, найденные на данный момент.
http://bee-prom.ru/catalog/69/

Экзотичные 300 л 13230 руб, например, а домашние 70 л - 3750 руб.

Всем привет! А какая рекомендуемая толщина стенки должна быть у кастрюль 50 и 70 литров?

Я нашёл большой выбор кастрюль от какой-то немецкой фирмы. Кастрюли есть от 9 до 113 литров, индукционные, толщина дна 5мм толщина стенки 1.4мм цена за такую кастрюлю на 50 литров чуть больше 8000 р. Но теперь появилась проблема, я не знаю, эти кастрюли цельнотянутые или сварные.

http://www.cateringroyal.de/de/content/edelstahl-t%C3%B6pfe

Когда я соберусь заказывать кастрюли, я закажу одну, скину потом фото, и если что-то не так, я смогу их отправить обратно.

EroshKA сказал(а)
Не известно что с качеством. Марка стали не известна. Крышки из оргстекла поменяют форму быстро. Ценник не плохой. В живую бы увидеть... 😕

Блин, это посуда для меда, там такая же 304 нержавейка, как и во всех поделиях типа для пищепрома. Толщина стенок достаточная - 0,8-1 мм с мелкими выдавленными ребрами жесткости либо с наружной рамой для больших емкостей. Крышка нужна только от брызг, для небольших емкостей при острой потребности кипятить с крышкой она заменяется на кастрюльную, диаметры стандартные, для больших - лист такой же нержавейки в те же петли решит все вопросы.

Мед тяжелее воды почти в 2 раза, проблем с жесткостью быть не может, если производителей еще пасечники не прибили )