BrewManiacEx | Страница 30

1087ответ(ов) в теме
Indus
3
  
не в сети 10 месяцев
На сайте с 20.11.2021
Участник
Сообщения 28
581
18:44

Согласен,но куда удобней не сидеть рядом а мониторить всё лёжа перед телеком . То же охлаждение сусла,температурные паузы да и о загрузке хмеля напомнит . (А ещё есть дистиляция, ректификация)

Это я о преимуществах BrewManiacEx

0
Indus
3
  
не в сети 10 месяцев
На сайте с 20.11.2021
Участник
Сообщения 28
582
18:46

EroshKA сказал(а)
Мы точно об одном и том же разговариваем? Блок автоматики от Эльбрус, на сколько понимаю это слегка перепаханный ArdBir. Он же старый блок Баварии, многих домашних производителей и Homer. Хорошо работает с ПВК?

Совершенно верно !

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
583
18:50

А, простите, опыт работы с этим контроллером есть? Автоматика требует присутствия. Об этом даже предупреждение есть при входе в
web интерфейс. Она не варит сама и не гонит. Она лишь держит температуру, отсчитывает время и пищит. Когда рванёт подрывной клапан, встанет фильтрация, зальёт всё кругом, накроется насос или ещё чего, поздно будет смотреть на циферки в web интерфейсе и тешить себя надеждой что всё хорошо.

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
584
18:54

И пишу я это всё лишь для того чтоб не было иллюзий что автоматика сама сварит пиво (а за одно сбродит или сбегает за пивом в магазин, если ничего не получилось). В очередной раз напишу, что варит пивовар. Автоматика только помогает. Она требует присутствия. Пусть минимального, но присутствия рядом с объектом контроля.

0
Indus
3
  
не в сети 10 месяцев
На сайте с 20.11.2021
Участник
Сообщения 28
585
19:02

Это всё понятно
1: Греем заторную воду 50-60 (когда нагреется ?) ходи проверяй (а так в телефоне глянуть можно)
2: Первую температуру для загрузку хмеля долго ждать приходится(бегаешь проверять)
3: Охлаждение готового сусла так-же часто смотреть приходится
Ну а с пивом я уже 5 лет занимаюсь

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
586
19:29

Indus сказал(а)
когда нагреется ?)

30-40 минут для нормально собранной пивоварни.

Indus сказал(а)
ходи проверяй

В это время, как раз, смолоть солод и подготовиться к варке.

Indus сказал(а)
Первую температуру для загрузку хмеля долго ждать

От 78 до 93-99 градусов? 15-20 минут. Как раз взвесить хмель и немного прибраться после затирания.
Каждый, конечно, сам разберётся что делать, но уж точно не на диване лежать. Спорить не буду. Если ПВК с автоматикой от Эльбрус так варит, что можно выспаться, тогда ладно.

0
Indus
3
  
не в сети 10 месяцев
На сайте с 20.11.2021
Участник
Сообщения 28
587
03:52

Как esp32 победишь сообщи.

0
Indus
3
  
не в сети 10 месяцев
На сайте с 20.11.2021
Участник
Сообщения 28
588
05:26

Конечно опыта работы с автоматикой у тебя больше Но и потребности и возможности у всех разные

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
589
08:20

Indus сказал(а)
Совершенно верно !

И все же, какой ответ на вопрос

EroshKA сказал(а)
Блок автоматики от Эльбрус, на сколько понимаю это слегка перепаханный ArdBir... Хорошо работает с ПВК?

Реально интересно как отрабатывает на всем диапазоне температур затирания с ПВК.

0
Indus
3
  
не в сети 10 месяцев
На сайте с 20.11.2021
Участник
Сообщения 28
590
10:37

Имееш ввиду инерцию нагрева ?

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
591
10:40

Да. Залеты, перелеты, настройки ПИД. В моих пивоварнях (а это не только K-RIMS) точность поддержания заданной температуры лежит в диапазоне +/-0.06 градуса. И то это округленное значение. Более точные цифры не возможны за счет разрядности датчиков DS18B20

0
Indus
3
  
не в сети 10 месяцев
На сайте с 20.11.2021
Участник
Сообщения 28
592
10:47

Ну да ,поначалу была такая проблема. Потихоньку параметры построил, сейчас ок

0
Indus
3
  
не в сети 10 месяцев
На сайте с 20.11.2021
Участник
Сообщения 28
593
12:02

Конечно не настолько точно как у тебя. Но пиво людям нравится

0
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 4 часа
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
594
14:59

Indus сказал(а)
Но пиво людям нравится

Это не совсем правильный ответ... Да и в пиве у нас мало народу понимает...

1
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
595
15:09

Я бы сказал, что точность автоматики и вкусы людей никак не связаны между собой.

1
Indus
3
  
не в сети 10 месяцев
На сайте с 20.11.2021
Участник
Сообщения 28
596
15:45

Полностью согласен !!!!!! Ну и мы пивовары пытаемся найти нечто особенное во вкусе .
А ведь у большинства народа главные критерии пьётся вкусно и с похмелья не болеть!(а
нам хочется адекватной критики)

1
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 4 часа
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
597
16:20

И, всё же, давайте придерживаться основной темы, пивопийц можно в ПАБЕ обсудить... 🙂

1
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Indus
3
  
не в сети 10 месяцев
На сайте с 20.11.2021
Участник
Сообщения 28
598
14:46

Сегодня с другой своей поделки вытащил esp8266. Прошивал разные билды Сеть wi-fi не соединяется пароль не запрашивает. Можешь на дистил билд отправить?

0
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 4 часа
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
599
15:59

Indus сказал(а)
Прошивал разные билды Сеть wi-fi не соединяется пароль не запрашивает.

Как показывает моя практика-это проблема не билдов, а прошивальщика и вемоса.
Прежде всего надо очистить память вемоса, некоторые прошивки оставляют следы, которые "мешают" WIFI... Так же, если это не помогает, то надо менять вемос, иначе не взлетает. Уже не раз на это попадался...

Indus сказал(а)
Можешь на дистил билд отправить?

Может для начала определишься что за оборудование собираешь, а потом прошивки собирать будем?..

1
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
600
11:02

Давайте так, о том что могут быть сюрпризы, если не очищать память ESP перед прошивкой, я писал. Как и писал о том как правильно стереть. Проблема с WiFi, точнее с его отсутствием известна давно, и связана она как раз с этим. Не пытайтесь найти кучу багов в давно рабочем коде, если это касается esp8266.

Может для начала определишься что за оборудование собираешь, а потом прошивки собирать будем?..

полностью согласен

0
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме

 

Обсуждение закрыто.