ПВК частично самодельный, сделан из заводского котла для общепита "АБАТ 250". Был куплен по объявлению, причем дешевле металлолома.Переделана нижняя часть, где ставились тэны, так как там они были из чернухи, поставил кламповые соединения. Рассчитан на три тэна по 9 кВт. Но таких не было в магазине, так что купил 2 по 6 кВт и их хватает выше крыши. 180 литров сусла или браги закипает за полтора, два часа. Полный объем рубашки примерно 40 литров. На затирание заполняю полностью, а на кипячение, примерно половину. Ну и соответственно была вырезана крышка на плазморезе из нержавейки и поставлена мешалка.
dimontau сказал(а)
Возможно. Но уже больше года так работаю, проблем не было.
Так никто и не говорит, что не затрешь так. Просто получаются смазанные паузы и, считай, меньший контроль над составом сусла.
Кунце нам завещал не менее 1°С в минуту.
Пиво сбродит, и будет пиво, но может отличаться от задумки.
А учитывая даже, что хоть и не каждый домашник сварит пиво одинаково от разу к разу, но больший контроль-шаг к повторяемости и чёткому получению задуманного пива.
5 дней назад в код опять были внесены изменения. Судя по тому что там поменялось речь идет как раз о датчиках температуры (уж не мултисенсор ли на ESP32 починили?) и как раз подправили тот файл и те строки на которых у меня обрывалась сборка дистилляции
Compiling .piobuildesp32srcBackupService.cpp.o
Compiling .piobuildesp32srcBrewManiac.cpp.o
Compiling .piobuildesp32srcBrewManiacEx.cpp.o
Compiling .piobuildesp32srcBrewManiacWeb.cpp.o
src/BrewManiac.cpp: In function 'void autoModeEnterDoughIn()':
src/BrewManiac.cpp:4426:14: error: cannot convert 'bool' to 'HeatingMode {aka _HeatingMode}' for argument '1' to 'void heatOn(HeatingMode)'
heatOn(false);
^
Compiling .piobuildesp32srcESP32HTTPUpdateServer.cpp.o
*** [.piobuildesp32srcBrewManiac.cpp.o] Error 1в общем надо качать заново все, вносить правки для русского языка и пытаться собрать. Может завтра займусь.
