EroshKA сказал(а)
У тебя больший объем, большая инертность. Я на 218 литров утепленного HERMS более 5 часов настраивал. Это при постоянных условиях. Если условия меняются (сквозняк), то это никогда не произойдет. Будет ошибка. Остальное утром.
Спасибо, да действительно, жара сегодня была, открыл все двери,что бы ветерок был. Буду благодарен, жду.
EroshKA сказал(а)
Стоит начать с подробных фото того что ты сделал. Будет проще.
Вот с фото беда, дача далеко. попробую словами, если не смогу объяснить, то через неделю буду на дачи буду, буду фотать.
В общем заторный бак на 240 литров. с фальшь дном, под фальшь дно помещается 40 литров. под фальшь дном стоит Блок Тэн на 12 кВт. рядом с Тэном отверстие 1/2, снаружи приварена резьбочка 1/2, на нее накручен кран, далее тройник, в который вкручено посадочное место, для датчика в посадочное место залита термо-паста и там, стоит датчик температуры, далее за тройником с датчиком стоит, фильтр и потом насос, который подымает сусло в верх и возвращает обратно в котел. Вроде все.
рядом с Тэном отверстие 1/2, снаружи приварена резьбочка 1/2, на нее накручен кран, далее тройник, в который вкручено посадочное место, для датчика в посадочное место залита термо-паста и там, стоит датчик температуры
Сомневаюсь что данное решение нормально работает на больших объемах. Это же прямой источник теплопотерь и что там показывает датчик температуры не понятно. Все же температуру надо мерит либо в толще затора, либо в точке подачи сусла на дробину.
1. Возникла проблема с датчиком Ds18B20 суть проблемы: датчик расположен на расстоянии 6-7 метров от Малинки и малинка его не видит, если же подключаю 2-3 метра, видит прекрасно, на расстоянии 3-4 мета может зависать температура или пропадать датчик. Какие есть варианты решения проблемы или это проблема датчика? В итоге пришлось весь заторник передвинуть к щиту управления, временно.
Возможно и проблема датчика. Но зачем такие длинные провода? Контроллер надо рядом с пивоварней держать.
ydaf сказал(а)
2. регулировка pid autotune это вторая проблема
Писал вчера - не стабильные окружающие условия. Плюс читай что написано в начале поста. Конструктивные ошибки
ydaf сказал(а)
3. Насос MR15: если честно проблемы как таковой нет, просто мне не понравился, слабая струя не само-всасывающий. Какие есть альтернативы этому насосу, буду благодарен если подскажите модели.
Мне этот насос никогда не нравился. Думаю что тебе нужен нормальный сомовсасывающий центробежный пищевой насос с частотником. Один покроет все твои потребности в насосах.
ydaf сказал(а)
4. узнал, что силиконовые шланги какашка, хотел временно поставить, временно хотел воткнуть силиконовые шланги, но это ребята какой то пипец, то перегнуться, хомут перетянешь начинает ссать из под хомута потому, что он под хомутом лопнул.
Ты просто необдуманно полошел к вопросу длины, подключючений. Или у тебя такой шланг. Толщина шланга должна быть не менее 2 мм (толще лучше), тебе желательно их утеплить. Внутренний диаметр должен быть меньше "елочки" на которую натягивается шланг, тогда не нужны хомуты.
ydaf сказал(а)
5. Фильтр стакан на выходе быстро забивается: в общем плюнул, на все решил 80 литров пшенички сварить, во, что бы то не стало, запустил затирание по паузам, температура скакала от заданной -0.5, +2 в этих пределах, ну здесь все ясно нет пид настройки. фильтр на заторе не забился отработал, не плохо, но вот на кипе, после того как кинул вирфлок забился в хлам, еле отмыл сетку. Какие предложения будут по фильтру, что туда можно поставить, сетка если не изменят память Mesh 100 в данный момент.
Хоп спайдер? не представляю где и как его можно применить на таких объемах.
EroshKA сказал(а)
Сомневаюсь что данное решение нормально работает на больших объемах. Это же прямой источник теплопотерь и что там показывает датчик температуры не понятно. Все же температуру надо мерит либо в толще затора, либо в точке подачи сусла на дробину.
Согласен, что будут тепло потери, разница на выходе из затора и в точке подаче дробины на сусла разница в 1 градус. Я внес поправку на датчик в 1 градус. Поэтому думаю теперь он показывает истинную температуру которая падает на затор. Все арматуру водопроводящую укутаю в карфлекс тепло потери еще должны стать ниже. от шлангов откажусь, будет из нержи и кламп соединения.
EroshKA сказал(а)
Возможно и проблема датчика. Но зачем такие длинные провода? Контроллер надо рядом с пивоварней держать.
EroshKA сказал(а)
Писал вчера - не стабильные окружающие условия. Плюс читай что написано в начале поста. Конструктивные ошибки
А есть какой то способ увеличить длину работы датчика? Потому как уже щит переносить поздно, а котлы к щиту перенести тоже не получится.
EroshKA сказал(а)
Писал вчера - не стабильные окружающие условия. Плюс читай что написано в начале поста. Конструктивные ошибки
Ясно, придется в ручную пид настройку делать, ох как не хотелось этого. это можно и 2 дня все потратить.
EroshKA сказал(а)
Мне этот насос никогда не нравился. Думаю что тебе нужен нормальный сомовсасывающий центробежный пищевой насос с частотником. Один покроет все твои потребности в насосах.
Да тоже об этом думал, в процессе подбора насоса.
EroshKA сказал(а)
Ты просто необдуманно полошел к вопросу длины, подключючений. Или у тебя такой шланг. Толщина шланга должна быть не менее 2 мм (толще лучше), тебе желательно их утеплить. Внутренний диаметр должен быть меньше "елочки" на которую натягивается шланг, тогда не нужны хомуты.
Думаю стационарная нержавейка будет лучше. и утеплять карфлексом удобнее.
EroshKA сказал(а)
Хоп спайдер? не представляю где и как его можно применить на таких объемах.
Применил что бы насос не засорялся, теперь раз буду менять насос значит и его можно убрать
Лучше иметь на заторном чане пару датчиков температуры. На входит и под фальшдном. Может ещё и биметаллический термометр воткнуть.
С длиной проводов датчика более трёх метров не сталкивался. Думаю хороший экранированный провод исправит ситуацию. Или городить управление по http/mqtt. Я бы перенес щит, хотя бы саму малину. Силовую часть оставить там где все сейчас и стоит.
После утепления ситуация стабилизируется и настройка PID пройдет. Пока можешь настроить на гистерезис. Все лучше чем ничего.
EroshKA сказал(а)
Лучше иметь на заторном чане пару датчиков температуры. На входит и под фальшдном. Может ещё и биметаллический термометр воткнуть.
С длиной проводов датчика более трёх метров не сталкивался. Думаю хороший экранированный провод исправит ситуацию. Или городить управление по http/mqtt. Я бы перенес щит, хотя бы саму малину. Силовую часть оставить там где все сейчас и стоит.
После утепления ситуация стабилизируется и настройка PID пройдет. Пока можешь настроить на гистерезис. Все лучше чем ничего.
Благодарю, совет дельный, но ты же помнишь я чайник в таких делах, а гистерезис это как, можно по подробнее?
А очень просто. Это такая же логика работы как и PID. Только на много проще. Скажем выставил ты температуру в 63 градуса с гистерезисом в единицу. Тэн будет греть до 64, потом выключаться. Когда температура достигнет 62 тэн снова включится. Это довольно примитивное объяснение. Не помню, есть ли в настройках шаг гистерезиса в десятых градуса
EroshKA сказал(а)
А очень просто. Это такая же логика работы как и PID. Только на много проще. Скажем выставил ты температуру в 63 градуса с гистерезисом в единицу. Тэн будет греть до 64, потом выключаться. Когда температура достигнет 62 тэн снова включится. Это довольно примитивное объяснение. Не помню, есть ли в настройках шаг гистерезиса в десятых градуса
понятно, но энерционность тоже сохранится? я правильно понимаю
Насос вроде выбрал такой поставлю ОНЦ 1,0/12-АМ_220В