Обмен дрожжами | Страница 10

193ответ(ов) в теме
Mr.LelandGaunt
186
  
Подмастерье 
не в сети 2 месяца
На сайте с 04.02.2021
Участник
Тем 11
Сообщения 514
181
20:24

MrDAnger сказал(а)
кто высушил?

Так сами Белые Лабрадоры(видел такой гугл перевод, понравилось?)
Chico и еще какие то штаммы. Причем Chico уже год или два назад.

0
The final beer is the sum of all its parts
Cesare
7
  
Aubergine Brewery
не в сети 1 год
На сайте с 05.08.2024
Участник
Сообщения 46
182
09:47

MrDAnger сказал(а)

Cesare сказал(а)
С радостью приму в дар за достойное вознаграждение любые штаммы, если у кого-то будет возможность и желание отправить.

в каком виде? Можно в сусле отправить, но могут протечь.
Можно и косяки старые отправить, но тогда надо ждать пересева.
Список штаммов тут: https://brewscrew.ru/forum-2/drozhzhi/obmen-drozhzhami/page/5/#topic-post-10135

Думаю лучше на уклонах. Если кто будет пересевать, черкните сюда по возможности.
А wlp высушили лаллеманды 3 штамма (001, 066, 860)
https://www.homebrewservice.com/product/white-labs-wlp001-california-ale
https://www.homebrewservice.com/product/white-labs-wlp066-london-fog
https://www.homebrewservice.com/product/white-labs-wlp860-munich-lager
не знаю можно ссылки на чужие ресурсы. Но ни в коем случае не рекламирую ничего.

0
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
183
08:47

Cesare сказал(а)
Думаю лучше на уклонах. Если кто будет пересевать, черкните сюда по возможности.

ок, но это в планах неблизких... надо посмотреть когда пересевал...
Сделать пробирки с суслом и косяками, что-то на последние, что делал неохотно дрожжи растут на том сусле почему-то.
Есть, кстати, разброд, в сусле, 100% уже дегазированные, сбежать не должны, ожить должны.

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Cesare
7
  
Aubergine Brewery
не в сети 1 год
На сайте с 05.08.2024
Участник
Сообщения 46
184
16:15

Если кто планирует пересевать в ближайшем будущем, то интересуют:
wlp002
wlp004
wlp300 (или что-то прикольное для пшеницы)
wlp830 или 860 для лагера
бельгийцы типа 530, 540, 550

0
Artem1991
760
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 2 месяца
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1329
185
16:30

Могу тебе посеять после 22 числа.
Пиши в личку телефон

0
In pivo veritas...
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
186
17:29

Artem1991 сказал(а)
Могу тебе посеять после 22 числа.
Пиши в личку телефон

Договорились? Если нет, то из перечисленного могу предложить 002 и 830.

0
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
187
17:34

Cesare сказал(а)
wlp300

Лучше ищи w68.
У меня есть, но пока я отправлю... 🙁

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
188
17:37

Cesare

А! Есть разброды для пересева, в сусле, старые, но должны проснуться...
Тебе куда надо отправить?
Есть и 002, и 004, и 550, и 830е...
И еще всякое. В списке посмотри, все, вроде, есть.
Но, повторю, разброды не свежие, стоят в холодильнике.
Хотя, ребята, которые у меня их забирают и по году+ хранят и разбраживают в итоге нормально.

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
189
17:38

Или с Артемом договаривайся, у него выбор Бельгии пошире и засев свежак...

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
190
17:41

MrDAnger сказал(а)
что-то на последние, что делал неохотно дрожжи растут на том сусле почему-то.

Кстати, выяснил почему...
рН сусла 8.4...

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Cesare
7
  
Aubergine Brewery
не в сети 1 год
На сайте с 05.08.2024
Участник
Сообщения 46
191
09:47

С Артемом договорились. Всем спасибо, кто отозвался

0
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
192
13:16

Cesare сказал(а)
С Артемом договорились. Всем спасибо, кто отозвался

Вот и хорошо.

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Mr.LelandGaunt
186
  
Подмастерье 
не в сети 2 месяца
На сайте с 04.02.2021
Участник
Тем 11
Сообщения 514
193
09:01

Через месяц буду делать пересев. Территориально нахожусь Петрозаводск, Карелия. Банк небольшой
Wlp001
002
004
300
820

W68
177

Wyeast 1469
1450
1764
2001

Oslo
Lutra
Espe
Aurora

1
The final beer is the sum of all its parts
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме

 

Обсуждение закрыто.