Обмен дрожжами

160ответ(ов) в теме
Artem1991
701
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 1 неделя
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1320
Подарок автору
1
00:15

Коллеги! Иметь дома все штаммы мира невозможно. У каждого свои вкусы, предпочтения, и размеры холодильника) Зная напряжённость в нашей великой и необъятной с жидкими дрожжами и бактериями, мы все вынуждены правдами и неправдами доставать штаммы, или заказывать их из-за границы переплачивая за это огромные деньги за доставку.

Поэтому предлагаю кооперироваться у всех у кого есть ЧКД и вводить в практику обмен штаммами или уже расчищенными, или образцами для расчистки, или на иных согласованных сторонами условиях.
Сам готов обмениваться с другими штаммами из своих не очень больших пока запасов.

Предлагаю сюда писать, если есть энтузиасты, готовые на бартер, безвозмездные пожертвования и прочие виды распространения дрожжей и бактерий.

0
In pivo veritas...
Artem1991
701
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 1 неделя
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1320
Подарок автору
2
00:19

У самого в наличии:
Wlp570
Wyeast 1450
Wlp500
Oslo bootleg biology
Aurora bootleg biology
A-20 citrus
Wlp 300
Wlp 400 (готовятся)
Может будут ещё wlp 001 и 002
Ещё хранятся дреды с бутылки ламбика-но пока не проверял жизнеспособность (скоро займусь)

Живу в Москве

0
In pivo veritas...
MrDAnger
1 517
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 3 часа
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 119
Сообщения 3142
Подарок автору
3
00:22

У меня кое что есть... но надо проверять их, живы ли?.. 🙂
Я меняюсь с питерскими или отправляю по оказии. Обычно штамм-2 пустых пробирки для восстановления утраченных, ну и от пива/лаб посуды не откажусь или еще чего...
Сейчас, правда, совсем нет времени заказы выполнять... 🙁

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Artem1991
701
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 1 неделя
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1320
Подарок автору
4
00:25

Ну так пиши, что есть в наличии. Может кому понадобится если сильно, то колбами/чашками/пробирками расплатится, ну или своим пивасом, чтоб ты его раскритиковал 😂 😂 😂

0
In pivo veritas...
Artem1991
701
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 1 неделя
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1320
Подарок автору
5
00:27

Artem1991 сказал(а)
У самого в наличии:


Да и ещё есть ЧКД из бутылки трипл Кармелит. Сам разводил) Пробовал, вроде не блевота, даже цитрусами слегка попахивает 😝

0
In pivo veritas...
MrDAnger
1 517
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 3 часа
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 119
Сообщения 3142
Подарок автору
6
07:37

Artem1991 сказал(а)
Ну так пиши, что есть в наличии. Может кому понадобится если сильно, то колбами/чашками/пробирками расплатится, ну или своим пивасом, чтоб ты его раскритиковал 😂 😂 😂

Wlp: 001,002,004,300,029,500,802, 800,830,833
Wyeast: 1764,1968,2001,1203,2105,1203, 1272
ImperialYeast: A18
Вайнштефан: W68, WSL-17
И еще что-то, это самые ходовые. Не уверен, что все сейчас живы, давно не пересевал некоторые 🙁

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Vadim74
91
  
Подмастерье 
не в сети 3 месяца
На сайте с 15.02.2021
Участник
Сообщения 107
7
09:50

Москва, район сразу через МКАД от Artem1991, видимо.
В заморозке больше года:
Wyeast 2206 Bavarian Lager
WLP838 Southern German Lager
Но надо уже пересевать.

0
- Кто там? - Ты!
Artem1991
701
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 1 неделя
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1320
Подарок автору
8
14:54

Vadim74 сказал(а)
Москва, район сразу через МКАД от Artem1991, видимо.

Реутов/Новокосино?

0
In pivo veritas...
Artem1991
701
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 1 неделя
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1320
Подарок автору
9
21:41

Я чё то не понял. Из всего сайта только у троих жидкие дрожжи есть?

0
In pivo veritas...
MrDAnger
1 517
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 3 часа
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 119
Сообщения 3142
Подарок автору
10
21:52

Ещё SDimok и Gurman насколько знаю... Но они далекооо от нас... +5 часов к нам часовой пояс у них.

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Artem1991
701
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 1 неделя
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1320
Подарок автору
11
23:06

Но они далекооо от нас... +5 часов к нам часовой пояс у них.

Ну так а почему почтой нельзя? Или почта России не берет пробирки?
Читал как то америкосовский форум пивной, так там народ дай бог обменивается дрожжами по всей Америки.
Ну реально. Вот созрею я через полгода до настоящего лагера, а дрожжей нема. И чё делать? Заказывать в забугорье+доставка 2500р?
Или Mr.Danger созреет для томатного Гозе, и что ему йогурт разводить вместо чистой культуры? 😂 😂 😂

0
In pivo veritas...
drbaton
44
  
Ученик 
не в сети 10 месяцев
На сайте с 15.10.2020
Участник
Тем 4
Сообщения 112
12
23:40

Artem1991 сказал(а)
Я чё то не понял. Из всего сайта только у троих жидкие дрожжи есть?

Я только в начале пути, надеюсь в марте стать обладателем дрожжевого "сейфа" (до банка ещё далеко).

0
Vadim74
91
  
Подмастерье 
не в сети 3 месяца
На сайте с 15.02.2021
Участник
Сообщения 107
13
00:47

Artem1991 сказал(а)
Реутов/Новокосино?

Вешняки

0
- Кто там? - Ты!
Artem1991
701
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 1 неделя
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1320
Подарок автору
14
15:32

Я только в начале пути, надеюсь в марте стать обладателем дрожжевого "сейфа" (до банка ещё далеко).

Почему в марте?

0
In pivo veritas...
drbaton
44
  
Ученик 
не в сети 10 месяцев
На сайте с 15.10.2020
Участник
Тем 4
Сообщения 112
15
19:24

Почему в марте?

Заказал несколько штаммов у liquid yeast, обещал к началу марта вырастить. Пока пересею и закачаю в банки...
Вот список
WLP001, 002, 007, 029, 300 и WY1728 (уклоны).

0
ydaf
35
  
Ученик 
не в сети 7 месяцев
На сайте с 21.02.2021
Участник
Тем 12
Сообщения 156
16
14:26

Приветствую вас друзья по цеху. От вас живу, очень далеко. Хотелось бы получить WLP-004, WLP-029, WLP-500, WLP-530. Есть вариант в Питере, друг подъедет, сам заберет, в качестве благодарности могу закинуть матрасы или скажите, что нужно. Всем заранее спасибо.

0
MrDAnger
1 517
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 3 часа
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 119
Сообщения 3142
Подарок автору
17
15:12

Насколько срочно надо?
И в каком виде?
В сусле пойдет?

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
ydaf
35
  
Ученик 
не в сети 7 месяцев
На сайте с 21.02.2021
Участник
Тем 12
Сообщения 156
18
16:10

MrDAnger сказал(а)
Насколько срочно надо?
И в каком виде?
В сусле пойдет?

Большой срочности нет, потихоньку покупаю оборудования, решил опять для себя варить пивас, на сухарях как то не очень уважаю, хочу любимые штаммы восстановить. Да в сусле пойдет, отправлять самолетом будут, думаю за 4 дня культура не помрет. Как придет в петре пересажу, потом в матрасы перенесу.

0
Artem1991
701
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 1 неделя
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1320
Подарок автору
19
18:52

ydaf сказал(а)
Приветствую вас друзья по цеху. От вас живу, очень далеко. Хотелось бы получить WLP-004, WLP-029, WLP-500, WLP-530. Есть вариант в Питере, друг подъедет, сам заберет, в качестве благодарности могу закинуть матрасы или скажите, что нужно. Всем заранее спасибо.

У меня есть 500.
Также сегодня начал подготовку, чтобы рассчитать дрожжи из коммерческих образцов: Chimay brown ale, квадрик от brouwerij de molen и la trappe blond.
Единственное, я не знаю какие конкретно штаммы используют эти производители
Если что пиши в личку

0
In pivo veritas...
ydaf
35
  
Ученик 
не в сети 7 месяцев
На сайте с 21.02.2021
Участник
Тем 12
Сообщения 156
20
20:10

Artem1991 сказал(а)

ydaf сказал(а)
Приветствую вас друзья по цеху. От вас живу, очень далеко. Хотелось бы получить WLP-004, WLP-029, WLP-500, WLP-530. Есть вариант в Питере, друг подъедет, сам заберет, в качестве благодарности могу закинуть матрасы или скажите, что нужно. Всем заранее спасибо.

У меня есть 500.
Также сегодня начал подготовку, чтобы рассчитать дрожжи из коммерческих образцов: Chimay brown ale, квадрик от brouwerij de molen и la trappe blond.
Единственное, я не знаю какие конкретно штаммы используют эти производители
Если что пиши в личку

Ух спасибо большое, Chimay brown ale это разве не аналог wlp500? на сколько я знаю именно штамм wlp500 и взят у Chimay.

0
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме

 

Обсуждение закрыто.