Всем привет. Меня зовут, Александр. Я у вас тут новенький. В последнее время задался целью создать банк дрожжей, а жидкие дрожжи нигде сейчас не купить. Так и наткнулся на этот форум. Понятно, что я тут пока не свой, но если есть возможность приобрести у вас дрожжи, буду рад.
MrDAnger сказал(а)
Cesare
какие штаммы интересуют? Тут у нас большой выбор. Я, правда, ненадежный в плане сроков , тк не успеваю...
А тут человеку почти год не могу отправить дрожжи... не заводится один штамм, все разобраться не могу почему.
Не могу сказать какие конкретно. Никогда жидкими не пользовался. Точно могу сказать, что не очень нравится пшеничное на сухих дрожжах, хотя пшеничное пиво люблю. Очень много хороших отзывов про альтбир слышу на просторах интернета. Часто варю NEIPA (ну что-то вроде нее), лагер тоже в почете. Бельгию в бутылки на хранение варю. В планах что-нибудь крепкое темное.
Cesare сказал(а)
пшеничное пиво люблю.
тогда W68 точно надо.
Cesare сказал(а)
Часто варю NEIPA
был штамм для него, надо посмотреть.
Cesare сказал(а)
лагер тоже в почете.
есть чехи(урквелл-топ), немцы(wlp830-топ, имхо), амеры(Coors).
Cesare сказал(а)
Бельгию в бутылки на хранение варю
Разное есть, но не шарю в бельгии, не люблю ее.
Cesare сказал(а)
В планах что-нибудь крепкое темное.
Эль или лагер?
Cesare сказал(а)
Эль ?
Ну, из Англии я имею wlp002. На нём варю, считай всё.
Правда, крепкое не люблю и не варю.
Есть wy1968, но это для охмеленок английских и есп-шек...
Может ц парней есть что интересное.
У Артёма 100% есть бреттаномицеты, но... Они медленные, ЕМНИП.... Может ещё что есть, не вспомню.
Мы тут выкидывали списки имеющихся у нас штаммов, пошукай в теме и около.
Cesare сказал(а)
С радостью приму в дар за достойное вознаграждение любые штаммы, если у кого-то будет возможность и желание отправить.
в каком виде? Можно в сусле отправить, но могут протечь.
Можно и косяки старые отправить, но тогда надо ждать пересева.
Список штаммов тут: https://brewscrew.ru/forum-2/drozhzhi/obmen-drozhzhami/page/5/#topic-post-10135