К сожалению вынужден констатировать что вы как-то выборочно читали тему. Иначе не возникали бы такие вопросы.
mihey726 сказал(а)
Все выходные промучался с ним, по итогу получилось что-то не понятное, работает плохо.
Никому не удалось добиться стабильной работы на ПВК. В крайнем случае получилось подобрать коэффициенты в ручную, и то под "свой" набор температурных пауз.
Да и, сюдя по вашему описанию, автонастройку вы делаете не правильно. Сначала греем воду до температуры основной паузы, 61-65 градусов, выбирайте. И только потом включаем автонастройку. Да длиться она обычно минут 30 для кастрюль без утепления. Всего 3 цикла нагрев/остывание используется для подсчета коэффициентов. Так что время процедуры зависит от того как быстро все греется и как быстро все остывает.
mihey726 сказал(а)
можно попросить собрать русскую стабильную прошивку с функцией дистилинга
Я то соберу, но работать не будет. Вообще косвенный нагрев на малых объемах это зло. Уже не первый раз это пишу. Для того чтоб спокойно затирать в кастрюле(!) 100 литров, хватило бы 5,5-6 кВт. Так что, скорее всего, вам придется выбирать - или этот контроллер, или ПВК.
EroshKA сказал(а)
К сожалению вынужден констатировать что вы как-то выборочно читали тему. Иначе не возникали бы такие вопросы.
Прошу прощения, долгое время не мог из за жизненной ситуации продолжить работу с контроллером, тему пробежал мельком, сейчас читаю основательно.
EroshKA сказал(а)
Да и, сюдя по вашему описанию, автонастройку вы делаете не правильно. Сначала греем воду до температуры основной паузы, 61-65 градусов, выбирайте. И только потом включаем автонастройку.
По сути так и делал, даже при разных температурах.
EroshKA сказал(а)
Всего 3 цикла нагрев/остывание используется для подсчета коэффициентов. Так что время процедуры зависит от того как быстро все греется и как быстро все остывает.
У себя не заметил 3х циклов, почему-то один раз нагревается на примерно 3 градуса и стоит ждет потом пищит и выходит.
EroshKA сказал(а)
Для того чтоб спокойно затирать в кастрюле(!) 100 литров, хватило бы 5,5-6 кВт.
То, что прямой нагрев меньшей мощности хватит, и меньше проблем, это бесспорно, но я в основном пока играюсь с зерновым заторами для перегона, и использую помол в муку, на прямом нагреве так работать точно не получится.
Тогда зачем вам пивной контроллер с бонусной функцией дистилляции? Думаю что вам стоит смотреть в сторону чего-то более специализированного. Я просто подсказать не могу, поскольку тему перегонки знаю весьма поверхностно, и не слежу за этими разработками. Из того что вроде как заточено под ПВК это Хелло Дистиллер и контроллер от Счастливчика. Может о них почитать вам?
EroshKA сказал(а)
Из того что вроде как заточено под ПВК это Хелло Дистиллер
Подтверждаю, уже несколько лет пользуюсь hellodistiller, очень сомневаюсь что для самогона можно найти что то более функциональное.
Прежде всего потому, что там много чего сделано для безопасности, например датчик паров спирта, датчик разлития жидкости, датчик температуры ТСА, выход на клапан включения воды, вотчдог на контроллер от зависания и тд. Для меня это самый главный момент, чтобы спать спокойно. А просто щелкать клапаном или управлять нагревом - этого имхо слишком мало для полноценной автоматики для дисттилляции
Понял, почитаю побольше про hellodistiller, как-то уже читал про нее. Она показалась намного более сложной и не понятной, чем эта. А по сути, мне управление нужно только для разварки сырья по паузам, перегоняюсь я все равно прямотоком на максимуме, ректификацией не занимаюсь.
Ну уж ты то должен быть в курсе что не любят эти датчики подключение/отключение при включенном питании. Во первых не в каждой прошивке идет постоянный опрос наличия датчиков, и инициализация происходит только при старте. Во вторых, рано или поздно датчики горят от короткого замыкания.
Так то это исправить пару строк в прошивке. Вопрос только зачем так делать
mihey726 сказал(а)
Не подскажите, вы собирали сами? или готовую покупали?
Я собирал сам, но платы брал у bengoor на ХД, корпус тоже из темы, довольно не простое устройство в плане сборки получилось.
Но оно того стоит. Надо только верхнюю крышку перепечатать заново
Первая версия
Окончательный вариант с 4 строчным экраном с кириллицей
Давайте я попытаюсь одним сообщением ответить на все вопросы касаемо этого режима. Во первых это ПИВНОЙ контроллер с бонусной функцией дистилляции, а не наоборот. Поэтому не надо обращаться ко мне с просьбами ДОРАБОТАТЬ контроллер. Мне это не интересно. Либо сами дорабатывайте, либо напрягайте Vito, либо собирайте другой контроллер.
Так же напоминаю, что я не являюсь специалистом в дистилляции. Но точно знаю что для этого режима как таковой контроллер не требуется. Скорость нагрева и прочие вещи зависят от конкретного оборудования и в таком случае что вы хотите увидеть в инструкции по этому режиму? Все что я знал, я написал.
Здравствуйте, в настройках автоматики увидел пункт "датчик уровня воды". Где его можно купить и как подключить?
Читаем эту тему и тему K-RIMS. Применим только на двухуровневых системах. Там он уместнее. Можно ставить и в варочник, чуть выше ТЭНа, чтоб отсечка шла при опустошении варочника. Отстраивать поток все равно придется. Датчики есть разные. Покупается все на Али.
Как настроить работу тэнов?
Зависит от того какая прошивка. Если для двух ТЭНов, то есть несколько вариантов. Требуются пояснения.
Для поддержки температуры автоматика их просто включает и выключает.
Да. Именно так реализовано PID регулирование.
И как откалибровать датчик температуры? В тающем льду показывает +2, хотя мой термометр inkbird показывает 0. Если настроить по температуре кипения, то есть расхождения на температурах ниже 70.
Все в этой теме обсуждалось. Нас интересуют температуры пауз, а не температуры тающего льда или температура закипания. Отсюда логично калибровать датчики по температуре выше 60, но ниже 70. Самый простой способ скрепить все датчики температуры (скажем резинкой для денег) и опустить вместе с поверочным термометром в стакан с водой соответствующей температуры. Далее ввести поправочные значения для каждого датчика в настройках автоматики.
А не ты просил собрать более универсальную прошивку, чтоб со временем не надо было ее менять? Помню кто-то просил. Но с учетом вопроса, что как настроить ТЭНы, получается что это был ты. В твоем случае везде указывается один и тот же ТЭн. Сейчас подробностей не помню. Надо собрать прошивку с двумя ТЭНами и посмотреть, но на сколько я помню называется он "первичный". КОНТРОЛЬ НАГРЕВА ПРОМЫВОЧНОЙ ВОДЫ выключен. Так же, у тебя в клоне получается один датчик температуры. Он указывается первым на всех этапах затирания и варки. Естественно его надо для начала определить в настройках.
Сам уже не помню что просил, давно это было)
Вот скрин настроек:
https://ibb.co/mShRjLw