Центр управления пивоварней. CraftBeerPi. | Страница 4

Домой Оборудование Электро Центр управления пивоварней. CraftBeerPi.
491ответ(ов) в теме
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
61
00:52

ydaf сказал(а)
Копейки выходят датчик углекислого 150 рублей, и 2000 рублей вытяжка + 500 рублей воздуховоды, ну и кабеля это мелоч.

и что это даст?

ydaf сказал(а)
Надо почитать, еще не добрался, завтра разберусь.

читай, на вопросы ответим

ydaf сказал(а)
то есть подключаю через 3 фазное твердотельное реле, а малинку подключаю также как к 1 фазному?

там не большая разница.

0
ydaf
35
  
Ученик 
не в сети 2 месяца
На сайте с 21.02.2021
Участник
Тем 12
Сообщения 156
62
00:58

EroshKA сказал(а)
и что это даст?

комната не большая, не хочу, что бы скапливался углекислый газ от брожения.

EroshKA сказал(а)
читай, на вопросы ответим

Благодарю.

EroshKA сказал(а)
там не большая разница.

Ты сталкиваешься с автоматикой чаще, может посоветуешь какое взять, какой производитель лучше, особенности ?

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
63
11:16

К сожалению не сталкивался с тремя фазами.

0
ydaf
35
  
Ученик 
не в сети 2 месяца
На сайте с 21.02.2021
Участник
Тем 12
Сообщения 156
64
11:31

EroshKA сказал(а)
К сожалению не сталкивался с тремя фазами.

все равно спасибо. буду разбираться, если, что задам вопросы пока изучаю тему.

0
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
65
12:54

EroshKA сказал(а)
К сожалению не сталкивался с тремя фазами.

С одной стороны проще, с другой чуть сложнее. Берешь три тэна ставишь на каждую фазу. Ноль общий. Каждый тэн оснащаешь коммутирующим устройством (это, пожалуй единственная сложность и удорожание). Нагрузка на сеть равномерная, перекоса нет, красота...

2
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
66
12:56

А почему не трехфазное реле?

0
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
67
12:58

ydaf сказал(а)
комната не большая, не хочу, что бы скапливался углекислый газ от брожения.

Учитывай, что удалять СО2 нужно снизу помещения.
Приточный воздух летом, это хорошо, а вот зимой его необходимо подогревать...

0
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
68
13:02

EroshKA сказал(а)
А почему не трехфазное реле?

возможность управлять нагрузкой с шагом 33%
Зачем при поддержании температуры кратковременно коммутировать все 12 кВт? Подключай 4..
У себя ограничиваю нижнее значения мощности на уровне 3%. Это позволяет компенсировать остывание сусла во время паузы, особенно, когда она продолжительная. Тэн не отключается полностью, а работает на 3% своего номинала

1
ydaf
35
  
Ученик 
не в сети 2 месяца
На сайте с 21.02.2021
Участник
Тем 12
Сообщения 156
69
15:56

Kalcid сказал(а)
С одной стороны проще, с другой чуть сложнее. Берешь три тэна ставишь на каждую фазу. Ноль общий. Каждый тэн оснащаешь коммутирующим устройством (это, пожалуй единственная сложность и удорожание). Нагрузка на сеть равномерная, перекоса нет, красота...

Тоже вариант, 3 твердотельных реле по 40 ампер на каждую фазу должно хватить с двойным запасом.

Сразу еще вопрос, когда подключаю твердотельное реле, я так понял +5 со стороны малинки брать не надо, только землю и сигнал ?

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
70
16:01

2
ydaf
35
  
Ученик 
не в сети 2 месяца
На сайте с 21.02.2021
Участник
Тем 12
Сообщения 156
71
16:01

Учитывай, что удалять СО2 нужно снизу помещения.
Приточный воздух летом, это хорошо, а вот зимой его необходимо подогревать...

да канал приточки уже врезал, также на приточку установил электро клапан, который будет открываться при срабатывании вытяжки, а воздух если , что штора подогреет, до выставленной температуры. Я не думаю, что вентилятор будет часто отрабатывать, это больше для моего успокоения.

0
ydaf
35
  
Ученик 
не в сети 2 месяца
На сайте с 21.02.2021
Участник
Тем 12
Сообщения 156
72
16:03

EroshKA сказал(а)

Спасибо, значит все правильно понял, на верном пути ?

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
73
16:07

"Плюсом" как раз управляется. Но такое прямое соединение не рекомендуется. Могут возникнуть проблемы. И на твои 3 ТЭНа управляющий сигнал надо брать с одного пина.

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
74
16:16

И поскольку ты ограничен 12 кВт, а планируется отдельный заторник и отдельный варочник (на сколько я помню) понадобятся ещё контакторы, чтоб развязать всю схему и не было возможности включить варочник когда идет затирание. Да и с точки зрения безопасности (в широком смысле) это полезно.

0
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
75
16:27

ydaf сказал(а)
Тоже вариант, 3 твердотельных реле по 40 ампер на каждую фазу должно хватить с двойным запасом.

у меня реле на 40А вылетают при нагрузке 27А. Их, конечно меняют по гарантии, но осадочек остается.. ? Я использую реле кипприбор, в силу особенностей своей автоматики

0
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
76
16:30

EroshKA сказал(а)
понадобятся ещё контакторы,

зачем усложнять? Поставил переключатель NO/NC на выбор режима затирание/варка и разрывай слаботочные управляющие сигналы

1
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
77
16:36

Можно и так. Я предпочитаю разорвать разорвать питание устройства. Да, дороже. Здоровье мне дороже

1
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
78
16:47

Контактор, в отличии от твердотельного реле, может залипнуть, и тогда что ни разрывай - ничего не спасет. Я уже молчу о размерах и звуках срабатывания. А у твердотелки проще управление разорвать. Если ее насквозь не прошило - отключится. ИМХО..

0
ydaf
35
  
Ученик 
не в сети 2 месяца
На сайте с 21.02.2021
Участник
Тем 12
Сообщения 156
79
17:58

EroshKA сказал(а)
"Плюсом" как раз управляется. Но такое прямое соединение не рекомендуется. Могут возникнуть проблемы. И на твои 3 ТЭНа управляющий сигнал надо брать с одного пина.

да я планирую на макетную плату вывести пин и запитать все 3 с макетной платы этого пина.

землю тоже с одного пина брать или с разных или не принципиально?

0
ydaf
35
  
Ученик 
не в сети 2 месяца
На сайте с 21.02.2021
Участник
Тем 12
Сообщения 156
80
17:59

EroshKA сказал(а)
И поскольку ты ограничен 12 кВт, а планируется отдельный заторник и отдельный варочник (на сколько я помню) понадобятся ещё контакторы, чтоб развязать всю схему и не было возможности включить варочник когда идет затирание. Да и с точки зрения безопасности (в широком смысле) это полезно.

Все верно, но бойлер и варка газовые. По этому на тэнах только заторный котел.

0
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме

 

Обсуждение закрыто.