Автоклав из скороварки | Страница 4

69ответ(ов) в теме
Mr.LelandGaunt
186
  
Подмастерье 
не в сети 2 месяца
На сайте с 04.02.2021
Участник
Тем 11
Сообщения 514
61
08:14

Если использовать скороварку как единственный сосуд для сусла. Сразу весь объем кипятить. Снизу сделать кран для слива. Закрытая система получается, без переливов у горелки и прочее. Какие минусы у ней кроме шаровых кранов?
Пары только кипящего сусла не испорят манометр и клапан сброса давления?

0
The final beer is the sum of all its parts
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
62
08:45

Зависит от объема сусла, активности кипения и брызгоуноса...
Так можно делать, но, кмк, больше шансов нацеплять чего-либо.

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Mr.LelandGaunt
186
  
Подмастерье 
не в сети 2 месяца
На сайте с 04.02.2021
Участник
Тем 11
Сообщения 514
63
09:04

MrDAnger сказал(а)
больше шансов нацеплять чего-либо.

Через что?

0
The final beer is the sum of all its parts
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
64
09:10

Ну, при переливах и прочем. Больше манипуляций-больше шансов.

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Cesare
7
  
Aubergine Brewery
не в сети 1 год
На сайте с 05.08.2024
Участник
Сообщения 46
65
15:20

Ребят, посоветуйте автоклав? В скороварку не помещается колба ни на 2 ни на 4 литра. Тиндализацией заниматься нет времени и желания. А вот разом простерилизовать и сусло и уклоны было бы удобно.

0
Mr.LelandGaunt
186
  
Подмастерье 
не в сети 2 месяца
На сайте с 04.02.2021
Участник
Тем 11
Сообщения 514
66
22:11

Советовать - дело не благородное. Вчера было норм качество за свои деньги, сегодня уже нет.

Точно не бери булат. Много плохих отзывов из первых уст слышал.
Я подрабатывал в двух специализированных магазинах.
Один сетевой, не хочу рекламировать. Думаю догадаешься, у них еще бородатый лысый дядька Лицо компании на ютубе. За 1.5 года ни по одному автолкаву не было нареканий со стороны покупателей. Ни одного возврата вообще за 4 года существования магазина. Но все это ничего не значит.

0
The final beer is the sum of all its parts
Artem1991
760
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 2 месяца
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1329
67
02:01

Cesare сказал(а)
Ребят, посоветуйте автоклав

Фансел 2.
Пользуюсь 4 года. Претензий нет. Поменял только краны, а то стояли какие то слабые.

Cesare сказал(а)
В скороварку не помещается колба ни на 2 ни на 4 литра.

Зачем тебе колбы на 2 и 4 литра туда ставить? Сусло для стартера? На таком обьеме уже можно просто прокипятить

0
In pivo veritas...
Cesare
7
  
Aubergine Brewery
не в сети 1 год
На сайте с 05.08.2024
Участник
Сообщения 46
68
21:17

Artem1991 сказал(а)

Cesare сказал(а)
Ребят, посоветуйте автоклав

Фансел 2.
Пользуюсь 4 года. Претензий нет. Поменял только краны, а то стояли какие то слабые.

Cesare сказал(а)
В скороварку не помещается колба ни на 2 ни на 4 литра.

Зачем тебе колбы на 2 и 4 литра туда ставить? Сусло для стартера? На таком обьеме уже можно просто прокипятить

Ну, кипятить сразу в колбе мне не удобно. У меня нет газа. Разве что на горелке, но тоже не очень удобно. И выплескивается из колбы при кипячении. В кастрюле кипятить, потом переливать в колбу, лишний риск заразить.

0
Mr.LelandGaunt
186
  
Подмастерье 
не в сети 2 месяца
На сайте с 04.02.2021
Участник
Тем 11
Сообщения 514
69
12:06

Я ставлю колбу на эл.плиту. довожу до кипения. Поднимаю и под колбу ставлю подставку для горячих сковород/кастрюль,не уменьшая мощность нагрева, она не высокая - буквально 10-12мм. Продается в любом хозмаге. И так продолжает кипятиться, 15-20мин. Быстро остужаю в три приема и готово.
В последний раз добавил софексил две капли. Норм, ничего не выплескивалось.

0
The final beer is the sum of all its parts
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме

 

Обсуждение закрыто.