gmikhalchenkov сказал(а)
И время тоже важно. За пару месяцев можно получить кристально кристально чистое пиво
Ну тогда смысла в фильтрации нет, если пару месяцев надо ждать.
Осветление, фильтрация это как раз таки способ сократить эти пару месяцев.
Въ прошлый раз после фильтра пиво стояло ещё 2 недели при 1С.
Получился прозрак как в магазине.
gmikhalchenkov сказал(а)
За пару месяцев можно получить кристально кристально чистое пиво
Соглашусь, но если негде выдерживать кеги, то фильтр - панацея.
Ну или выражаясь словами Артема - смысл фильтрации теряется.
Фильтрация - отличный способ быстрой подачи пива на стол. И никакие квайки(как способ получения так называемого быстропива) не нужны. Тем более даже Лутра требует фильтрации, а об Осло и говорить нечего.