Sergik1985 сказал(а)
Воспользовался калькуляторомкарбона СО2 в нем стоить температура брожения, я так понимаю это температура карбона?
Температура брожения - это температура при которой бродило пиво. При брожении часть углекислоты растворяется в пиве. И, чем ниже температура брожения, тем больше углекислоты остается в пиве и, соответственно, меньше надо потом углекислоты использовать для карбонизации (чтобы не было, так сказать, "перекарбона"). Калькулятор это учитывает при карбонизации "Сахарами". Если используется принудительная карбонизация, то Температура брожения, в данном случае,-это температура пива при карбонизации.
Да, название параметра получилось слегка запутанным. Поправим.
takumi сказал(а)
Я "тренируюсь на кошках" - 9 варок через день (крайние 4 последовательно-параллельные):Солод беру по 5 кило - аккурат на 4 варки по одной переменной в каждой паре.
Но: 5 кг/4 = 1,25.Нельзя ли в рецептах инкремент засыпи сделать по 50г и снизить до 5л готового?
Все считается... Сейчас посчитал на 5л... И 50г солода...

takumi сказал(а)
Стесняюсь спросить, а по верху у вас ограничения есть?)))
Не стесняйся, есть!
999 🙂
Ну, не знали мы пока пивоваров с нанопорциями :), как и с мега...
Нам казалось, что от 100г до тонны вполне можно домашнику уложиться 🙂
Смотри, сам по себе расчёт с нуля позволяет рассчитывать такие партии, а перерасчет мы как-то прощелкали 🙁
Постараемся поправить, если возможно. Я не программист, поэтому вопросы к Чифу. 🙂
takumi
Если идёшь от расчёта рецепта, т.е. делаешь свой, то ограничений нет, если пересчитываешь чужой, то они будут.
Ты же видел, я рассчитал рецепт без проблем...
Я для себя ниразу не использовал чужой рецепт, точнее 1раз, первый, варил по рекомендациям с ХД и все... Потом все считал сам.
Чиф пока занят, дописывает одно обновление и готовит один крутой функционал сайта к запуску.
Да понятно всё.
Вы ж сайт качаете, а на всякую мелочёвку времени нет.
Хотя... мелочь разная бывает. ; )
Мы прислушивается, но все и сразу не успеть сделать...
takumi сказал(а)
Проба пера.
Я просто не понял, что ты мне показывал на картинках выше...





