Чистые культуры дрожжей. Получение, сохранение, методы работы и оборудование | Страница 32

Домой Ингредиенты Дрожжи Чистые культуры дрожжей. Получение, сохранение, методы работы и оборудование
623ответ(ов) в теме
Cesare
7
  
Aubergine Brewery
не в сети 1 год
На сайте с 05.08.2024
Участник
Сообщения 46
621
19:56

Нубский вопрос. А дрожжи, которые хранятся в физрастворе как доставать? Вопрос в том, можно ли использовать эту пробирку несколько раз? Если один раз, тут понятно, слил раствор и сделал стартер. А если я хочу взять часть дрожжей, а остаток оставить на следующие варки, то как их достать не сливая раствор? Шприцем? Петлей?

0
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 1 час
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
622
20:29

Ну, тут как хочешь и куда засевать будешь.
Можешь взять осадок петлей, но его надо сеять в пробирку, тк маленький объем засеваемого материала.
Можешь разболтать, и взять взвесь шприцем, но надо найти длинные иглы, так удобнее-этот объем уже можно в бОльший объем, чем пробирка.

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Cesare
7
  
Aubergine Brewery
не в сети 1 год
На сайте с 05.08.2024
Участник
Сообщения 46
623
08:43

Все понял, осознал. Звучит как план. Спасибо

1
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме

 

Обсуждение закрыто.