Что, чем и как дезить? | Страница 2

122ответ(ов) в теме
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 1 час
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
21
00:23

У меня plex oxydez

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
ahs
69
  
Подмастерье 
не в сети 4 года
На сайте с 13.09.2020
Участник
Тем 2
Сообщения 275
22
15:48

Artem1991 сказал(а)
Тогда какая альтернатива?

Для основной дезинфекции что угодно легко смываемое (перекись, НУК, гипохлорит) или не требующее смывания, а только подсушивания (старсан НВ, НУК для стадий с кислородом). Оксидезом мыть трубки, краны и проч. сложное по внутренней форме, домывать средствами выше, или спиртом 70% или стерильной водой.

0
Artem1991
760
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 2 месяца
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1329
23
21:27

Давно хотел узнать следующее.
Заметил, что некоторые бродилки (у меня пластик) после мойки обычным фэри или кислородным отбеливателем имеют запах пиваса. Вроде царапин, по крайней мере видимых и ощущаемых рукой нет. Пробовал дезить после мытья перекисью. Но лёгкий запах сохраняется. Однако после мойки доместесом запах ушел. Но после 3-4 сбраживании, запах появляется опять.
В чем фишка?

0
In pivo veritas...
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 1 час
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
24
15:34

Пластик в принципе пористая вещь... скорее всего "впитывает запах"...

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
25
18:48

Помогла "кротобелизна". Ушел запах и пивной камень. Сейчас пробую щелочь для очистки теплообменников. Не очень едкая.

0
Artem1991
760
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 2 месяца
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1329
26
20:27

Кротобелизну я так понимаю для пластика можно использовать?
Конечно лучше переходить на кеги или стекло, но пока только так..

0
In pivo veritas...
AnDom
72
  
Местный пивной бард... пИвец
Подмастерье 
не в сети 3 года
На сайте с 25.01.2021
Участник
Тем 25
Сообщения 454
27
20:40

Может я не прав, но даже если пластик впитал запах, врядли это на сусло повлияет.

0
Artem1991
760
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 2 месяца
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1329
28
21:26

AnDom сказал(а)
Может я не прав, но даже если пластик впитал запах, врядли это на сусло повлияет.

Пока не влияло. Но все бывает в первый раз, а не хочется, все же любая варка, это в лучшем случае, если рецепт без отварок, несоложенки и пр приколов, занимает 6 часов. Не охота либо в унитаз, либо пить и убеждать себя: " да норм пиво, все равно лучше чем в разливайке" ?

0
In pivo veritas...
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
29
21:49

Я больше боролся с камнем. Или что это за желтая полоска под декой. Пользую ведра 33 литра.

0
AnDom
72
  
Местный пивной бард... пИвец
Подмастерье 
не в сети 3 года
На сайте с 25.01.2021
Участник
Тем 25
Сообщения 454
30
23:03

Я верю в БОС, на счет того что касается отложений. Это отбеливатель недорогой, кислородный вроде. Состав: 5% активатор ТАЭД, анионные ПАВ, неионогенные ПАВ, поликарбоксилаты, фосфаты, фосфонаты, оптический отбеливатель, ароматические компоненты; 30% кислородосодержащий отбеливатель.

Единственное что смогло справиться с отложениями на сантехнике.

Им мыл и корни. Вода бос, несколько губок, закрыл и болтал. Стояли дня три, периодически тряс.
Потом вода, потом перекись, потом старсан, потом спирт. Перебор, наверное, но лучше перебдеть, кмк.

0
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
31
23:13

Слишком много добавок, кмк...

0
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
32
23:26

AnDom сказал(а)
но даже если пластик впитал запах,

Я не верю в то, что впитывает пластик. Скорее имеют место пивной камень, микротрещины и царапины, в которых остаются следы пива. Тот же пивной камень не всегда темного цвета, а уже в нем может жить что-то. Если представить, что пластик настолько пористый, что в него могут зайти молекулы сусла, а потом могут быть вымыты некоторыми моющими средствами, становится страшно.... ?

0
Artem1991
760
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 2 месяца
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1329
33
07:10

Я не верю в то, что впитывает пластик

Ну почему же? Достаточно логично.
Возьмите тот же контейнер для еды. Он очень хорошо впитывает запах. Вчера читал забугорную статью, там то же расписывали про то, что пластиковые ведра имеют три основных недостатка: пропускают при длительном нахождении там пива кислород, быстрее царапаются и впитывают запахи

0
In pivo veritas...
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 1 час
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
34
07:35

Хоть и пишут, полипропилен(из него же бродилки у вас?), типа, не пористый... но возьмите просто полипропиленовую трубу, стоявшую в водопроводе, посмотрите на срез, насколько глубоко проникла ржа в стенку?..

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
AnDom
72
  
Местный пивной бард... пИвец
Подмастерье 
не в сети 3 года
На сайте с 25.01.2021
Участник
Тем 25
Сообщения 454
35
08:33

Kalcid сказал(а)
Слишком много добавок, кмк...

0
AnDom
72
  
Местный пивной бард... пИвец
Подмастерье 
не в сети 3 года
На сайте с 25.01.2021
Участник
Тем 25
Сообщения 454
36
08:38

Тут я ничего не скажу, отбеливатель для белья. Помог тогда когда больше ничего не справилось. Пробовал всякие кислоты и прочую химию для сантехники.
Вообще, конечно, обработка кипячением и паром - идеальный вариант. И экология в порядке и результат.
А лимонка не вариант в борьбе с камнем? Пачечку закинуть, немного воды и оставить.

0
Artem1991
760
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 2 месяца
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1329
37
11:14

А лимонка не вариант в борьбе с камнем? Пачечку закинуть, немного воды и оставить.

Так делал неделю назад. У меня на дне пивоварки налет начал образовываться, светло коричневого цвета. Набрал воды два литра и лимонки, 10 минут Кипа, и мягкой щеткой поелозил по дну-весь налет сошел на ура

0
In pivo veritas...
Kalcid
259
  
Повелитель холода
Мастер 
не в сети 3 года
На сайте с 11.09.2020
Гость
Тем 13
Сообщения 352
Подарок автору
38
13:18

Кипятить пластиковую бродилку? На дне Пивоварки природа налета другая. Отмывается щеткой, если сразу мыть.

0
Artem1991
760
  
Профессор кислых щей и адвокат "Бельгии"
Бригадир 
не в сети 2 месяца
На сайте с 15.01.2021
Модератор
Тем 26
Сообщения 1329
39
19:36

Kalcid сказал(а)
Кипятить пластиковую бродилку? На дне Пивоварки природа налета другая. Отмывается щеткой, если сразу мыть.

Ну зачем кипятить?
Налить горячей воды и лимонки и все
Я всегда сразу мою, все равно через какое то количество варок налет так или иначе образуется

0
In pivo veritas...
MrDAnger
1 562
  
Местный графоман
Злобный гений, пивовар 
не в сети 1 час
На сайте с 09.09.2020
Администратор
Тем 124
Сообщения 3252
Подарок автору
40
20:27

Подправил название темы. Так посимпатичнее.

0
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме

 

Обсуждение закрыто.