AnDom сказал(а)
Взял сегодня пивка разного, на подегустировать, ибо заслужил 🙂
Два пилса уже дегустнул, Bohemian pils от горьковской пивоварни и Haake beck pils от немцев. Сейчас описывать не стану т.к. чуйства двоякие, неоднозначные и, вообще, надо еще пилсов попить, чтобы понять стиль.
Оба представителя с солодовым запахом, но не совсем чистым и приятным, какая-то "затхлинка" пртсутствует, на вкус излишне терпкие, горечи, как по мне, ноль, на вкус какие-то пустовато-питкие. В общем, не хватает навыков чтобы описать. Вроде и отторжения не вызвали, но и сказать чтобы понравилось - тоже не скажешь.
Долго топтался в магазе, выбирая. Было несколько представителей прибалтийских пивоваров. Поскольку наши страны в контрах, брать не хотел (яжепатриот) но в итоге взял 🙂 Ну а чо? ВВП же сказал - мухи отдельно, котлеты отдельно.
Volfas-Engelman, Bohemijos tamsusis dark lager, НП 10,3%, abv 4,2%, Литва. В составе, кроме общепринятого, сахарный или фруктово-глюкозный сироп.
Аромат нежный,сладковатый, характерный для темного пива с жареным солодом.
Пена высокая, кремовая, не сильно стойкая. Вкус отличный, нежный, сливочно-карамельный, с легким угольком, газа не много, алкоголь не чувствуется. Не любитель темного, но такое купил бы еще. Нра!
Да, из плюсов еще объем - 1 пинта, а не убогие 0,33 или 0,49999999... и закрытый фольгой верх, для возможности употребить из банки не нахватав. Хотя, терпеть не могу пить из банки или бутылки.
Я одно время это пиво литрами глушил, пока не надоело)
Волчок, light beer, lager, нефильтрованое. НП10,7%, abv 4,1%. Похоже, новый продукт от Волковской пивоварни.
Цвет бледно-желтый, немного мутновато.
Аромат приятный, легкий, солодовый, в аромате чувствуется горчинка.
Вкус...- невыпирающий, спокойный, легкий...солодовый, горчины не чувствую. Очень питкое. Я бы такого ведро выпил с камбалушечкой. (Кстати, надо бы камбалы завялить 🙂 )
Имхо, очень хороший вариант когда хочется просто хорошего пива, но от ипа, апа и прочих гёзе-стаутов устал.
Нра.
Рижское барное, НП 12%, abv 4,5%. Пивоваренный завод Лысковский.
Бледно-желтое, довольно хорошая, мелкопузырчатая и весьма стойкая пена.
Более полное тело чем у предыдущего препарируемого и на голову более богатый вкус и послевкусие.
Описать не смогу, увы, опыта не хватает. Есть во вкусе, аромате и особенно послевкусие что-то такое что я давно не ощущал. Не горечь, ее не почувствовал. Будучи студентом более 20 лет назад что-то похожее ощущал в пиве от Степана Разина, довольно специфично-узнаваемый вкус, который был присущ только этому заводу.
Имхо, интересный экземпляр. Хотелось бы узнать мнение коллег.
AnDom сказал(а)
Есть во вкусе, аромате и особенно послевкусие что-то такое что я давно не ощущал. Не горечь, ее не почувствовал. Будучи студентом более 20 лет назад что-то похожее ощущал в пиве от Степана Разина, довольно специфично-узнаваемый вкус, который был присущ только этому заводу.
Хм... Тоже ощущал его, его нигде не найти сейчас... Надо будет взять на пробу...
AnDom сказал(а)
Волчок, light beer, lager,
Кстати, да, неплохое столовое пиво, сессионное, так сказать...
У Волковки и Светлячок неплох тоже...
Но качество плавает, то отлично, то через пару месяцев беда... То муть, то взвесь, то привкус...
Видимо, от технолога зависит.
А Волковская контрактная пивоварня, а МПК, похоже, подхалявливает иногда.
Сегодня, памятуя о прошлом опыте и зная что заслужил, купил Волчка от Волковской пивоварни.
Думаю что в отзыв стоит добавлять дату выработки, чтобы как-то сравнивать впечатления и ощущения.
Далеко идущих выводов делать не стану, но....того приятного запаха не ощутил, на вкус, в целом, неплохо, но какое-то более сладко-полнотелое.
Я ли не тот или пиво не то?
ahs сказал(а)
Fuller's ESB стали массово возить в кегах, очень достойный вариант для посиделок с покупным среди красного пива и биттеров. Удивительно крут на фоне остальной продукции пивоварни.
Большая просьба к публикующим: указывайте ТТХ ПИВА!
ahs сказал(а)
специальный биттер в стиле, включая яркий медный цвет
Очень рад за Фуллерс, что попадают в стиль.
Но, эти данные для читающих могут быть полезны, к тому же описание пива от тебя, как-то хромает...
Хотелось бы более развернуто, чем просто :"Удивительно крут"...
Взял на попробовать Балтику "Авторское решение", нефильтрованный золотой эль по рецепту Афонина, директора по инновациям. НП 11,5%, abv 4,8%, ibu 16.
Светло-желтое, мутное.
Аромат непримечательный от слова совсем. Ни хмелинки, ни солода.
Вкус и особенно послевкусие крайне неприятные, горечи хмелевой не ощутил. Зачем в составе, кроме привычного, ароматизатор пищевой - не понял. Говорить о теле и каких-то нотках не буду, второй раз не куплю даже если припрет, а в магазине ничего более 🙂
Reeper B. Exotisches IPA, НП 11,6%, abv 5%, германия.
Покупал IPA, ожидал IPA - как же меня кинули! Давно не чувствовал себя таким обманутым 🙂
Пена высокая, но не стойкая.
Аромат - никакой.
Цвет приятный, золотистый.
Полнотелое, послевкусие не очень приятное, с терпчиной. Горечи не то что ипашной, вообще никакой не ощутил. Хотяяяя....терпчина, возможно это следствие какой-то непонятной горчинки.
При чем здесь ipa - не понял. Вроде бы и есть какие-то намеки на цитрусовые нотки, но надо себя убедить их поискать.
Второй раз буду пить если только на халяву 🙂
<img src="
" alt="" />
Artem1991 сказал(а)
Ну типа классика)
https://brewscrew.ru/forum-2/pub/pivo-raznoe-magazinskoe-kto-chto-lyubit/page/10/#topic-post-6160