Ну, к сожаленню, специфика професси - сезонность и огород отнимают 25 часов из 24 в сутках. Чуть попозжа займусь. И 70л котел купил, и пивоварню себе построил (осталось рассаду оттедова выселить). В общем, еще немного, еще чуть-чуть.
Одно огорчает - в рецептах выкладываемых нет хмельного в районе 4,0% abv, с приятной горчинкой. Все какая-то эхзотека.
Rouge de fleur cherry beer, abv 3,8%, НП 11,5, Gletcher brewery.
Чесгря, неприятна эта тяга к латинице. Вроде бы российская пивоварня, но оформление такое, что об этом узнаешь лишь прочитав мелкий шрифт.
Взял из любопытства. Сильно описывать не стану, разбавленный водой вишневый сочок с градусом. Девушкам может зайти. Не мое. В составе указан хмель и хмелепродукты - не чувствуется и, пока, не представляю как они могут вписаться в вишенку.
AnDom сказал(а)
Одно огорчает - в рецептах выкладываемых нет хмельного в районе 4,0% abv, с приятной горчинкой. Все какая-то эхзотека.
Вот, посмотри тут
https://brewscrew.ru/forum-2/ale/sessionnyj-ipa-session-ipa/#topic-post-5745
<img src="
" alt="" />
Кислый ИПА от Салденса
НП 16
Алко 7,5
Ибу 20
Ну я в расстройстве
220р коту под хвост
Ароматика неплохая, но кислинки почти нет, максимум рН 3,9-4,1
Пустотелое, похоже на вест Кост ипу, ну или какая там с тощим телом, путаю вечно?
Такое ощущение, что просто добавили молочной кислоты и все.
Короче не рекомендую
Племянник давно нахваливал, сегодня наткнулся и купил.
PALM, бельгийский янтарный эль, abv 5,2, НП 12,4. В составе, помимо прочего, кукуруза. Изготовитель "PALM breweries N.V.", Бельгия.
Цвет очень красивый, янтарный (хотя, кмк, янтарь имеет разные оттенки), в краснину. Пена высокая, мелкопузырчатая, стойкая. Очень понравилась.
Аромат легкий хмелевой, приятный, легкая приятная горчинка и ненавязчивая терпчинка. Одновременное ощущение полнотелости и сухости.
Понравилось. Обязательно буду покупать, но по большим праздникам, т.к. 150 с лихом по, типа, скидке..... - не на каждый день, увы.
Спасибо тебе, добрый человек, за труды твои. Третий год не покупаю магазинского пива. Но чем дальше, тем больше понимаю, что нужны ориентиры. Именно здесь вижу маяки не от судей пивных конкурсов, а от обычного потребителя. Так как сам использую категории "вкусно-невкусно" "горько-негорько"
АРА от тех же литовцев. Только в данном случае расшифровывается как "Австралийский пэйл эль". НП 11,4; ABV 5,0; IBU 26. Австралийские и новозеландские хмеля, добавленные на СО придают очень интересный аромат, однако, интенсивность аромата слабая. Тело лёгкое, горечь умеренно слабая. В целом неплохо.
Взял сегодня пивка разного, на подегустировать, ибо заслужил 🙂
Два пилса уже дегустнул, Bohemian pils от горьковской пивоварни и Haake beck pils от немцев. Сейчас описывать не стану т.к. чуйства двоякие, неоднозначные и, вообще, надо еще пилсов попить, чтобы понять стиль.
Оба представителя с солодовым запахом, но не совсем чистым и приятным, какая-то "затхлинка" пртсутствует, на вкус излишне терпкие, горечи, как по мне, ноль, на вкус какие-то пустовато-питкие. В общем, не хватает навыков чтобы описать. Вроде и отторжения не вызвали, но и сказать чтобы понравилось - тоже не скажешь.
Долго топтался в магазе, выбирая. Было несколько представителей прибалтийских пивоваров. Поскольку наши страны в контрах, брать не хотел (яжепатриот) но в итоге взял 🙂 Ну а чо? ВВП же сказал - мухи отдельно, котлеты отдельно.
Volfas-Engelman, Bohemijos tamsusis dark lager, НП 10,3%, abv 4,2%, Литва. В составе, кроме общепринятого, сахарный или фруктово-глюкозный сироп.
Аромат нежный,сладковатый, характерный для темного пива с жареным солодом.
Пена высокая, кремовая, не сильно стойкая. Вкус отличный, нежный, сливочно-карамельный, с легким угольком, газа не много, алкоголь не чувствуется. Не любитель темного, но такое купил бы еще. Нра!
Да, из плюсов еще объем - 1 пинта, а не убогие 0,33 или 0,49999999... и закрытый фольгой верх, для возможности употребить из банки не нахватав. Хотя, терпеть не могу пить из банки или бутылки.
Еще один прибалт от, насколько я понял, того же концерна.
Lacplesis dzintara amber lager alus, НП10,8%, abv 4,8%, Литва. Объем 568ml.
Запах непримечательный, что-то среднеее солодово-хмелевое, не отталкивающее, но и не приятное.
Пена высокая, но не стойкая, полнотелое (имхо слишком, не питкое), с небольшой терпчиной, сладковатое. Напоминает очень многое серийное пиво. Пить можно, но если цель не дегустнуть, а надраццо.
Второй раз не куплю. Дюже алкогольное по ощущениям.
Пинта от наших братьев славян.
Koronet, lager от бацьки ? НП 11%, abv 4,6%, lidskae.by.
Неплохая пена, весьма стойкая, запах солодово-рядовой (что-то сегодня ароматы меня не радуют, может проблема во мне?). Бледно жофтенькое, полнотелое, невкусное. Настолько обмылочный вкус, что и описывать особо нечего.
На "купляйце беларускае", хочется сказать "нунах!".
