В смысле как сливать?.. там трубка идет не до дна, а немного не достает... под шпунтом пиво через нее выдавливает, а осадок не трогает... зачем кран снизу?..
На китайских крышках поплавок с трубкой, он сверху забирает...
Из корней сделать бродилку вполне реально, там трубку немного заборную укоротить и все.
Не знаю насчет удобнее в плане габаритов и размещения в холодильнике, они разные же...
Корни максимум по 19.5л=5галлонов, а кеги до 70...
Там крышки есть с портом под забор пива
https://a.aliexpress.com/_9hokND
Если не хочется трубку обрезать.
EroshKA сказал(а)
Там крышки есть с портом под забор пива
Ага, посмотрел на али, много чего напридумывали китайцы в этом направлении. Но пока не могу найти переходник с ball lock на кламп, вот это было бы идеально. Или например выкрутить стандартный пост и туда вкрутить штуцер под клапм. Можно было бы сразу профессиональный шпунт аппарат поставить.
Чем не устраивает такой шпунт или такой?
А захочешь увеличить объемы будешь увеличивать количество КЕГ? по мне проще купить стандартный КЕГ и поменять ему голову и сделать кегомойку.
Вообще надо комплексно к задаче подходить. Ферментация это целый комплекс оборудования. Одним из лучших сочетаний контроля, в том числе и шпунтования, является связка BrewPiLess и iSpindel. На симп-е целых 2 темы, где все это описано в комплексе - контроль + холодильная система + КЕГ (или любая другая подходящая емкость из нержавейки)
EroshKA сказал(а)
Как то не вяжется использование Корнелиус КЕГа с использованием профессионального сухого шпунт аппарата. Не, если хочется потратить много денег, то любой нормальный сварщик изготовит такой переходник. Только зачем?
Оборудования пока у меня нет, нахожусь в поисках концепции, перед тем как начинать затариваться железками. В процессе чтения форумов, пришел к выводу что нужен ЦКТ и автономный охладитель, но уважаемый MrDAnger рекомендовал обратить внимание на брожение в кегах, как наиболее эффективный способ для домашнего пивоварения и не больших объемов. Вот теперь я уверовал что это будет для меня удобней всего, и начал прорабатывать вариант с кегами.
Задачи максимально сэкономить у меня нет, в приоритете собрать комплект который будет выдавать классный продукт в условиях квартиры, . Обычных кег под фитинг А новых в продаже нет как я понимаю, поэтому этот вариант я и не рассматриваю. А 2 корнелиуса идеально заходят в холодильник.
После того как появилась идея с кегами, у меня в голове нарисовалась такая картина. Корнелиус + крышка из китая с газовым ball lock, на него коннектор с переходом на кламп, а на кламп шпунт (всё это в двух экземплярах так как эффективный выход сусла с моей пивоварни 30 литров). С китайскими измерительными приборами не хотелось бы связываться, так как опыта у меня нет в пивоварении, есть вероятность что показатели будут не верными и продукт окажется испорченным. Про электронику не знал, что давление можно регулировать автоматически, буду читать.
А пока проиллюстрирую свою фантазию 🙂 В целом рабочий вариант?
https://yadi.sk/i/b7ojxrcR7WlCKw
Serg сказал(а)
Вставил бы ты картинкой...
Это читал?
https://brewscrew.ru/kontroller-brozheniya-brewpiless-i-elektronnyj-shpunt-chast1/
MrDAnger сказал(а)
Вставил бы ты <a href="https://brewscrew.ru/knowledge-base/kak-dobavit-izobrazhenie-v-soobshhenie-simpoziuma/"
Как то у вас муторно с картинками, я выложил к себе на хостинг, но прямой линк не работает. А заморачиваться со сторонними хранилищами нет времени. Кстати при открытии картинок (с других веток форума), когда картика открывается со стороннего ресурса у меня орёт антивирус. Лучше дать возможность вставлять картинки напрямую. (но это так, пожелание, если нет, то буду следовать правилам и вставлять как тут принято :))
MrDAnger сказал(а)
Это читал?
https://brewscrew.ru/kontroller-brozheniya-brewpiless-i-elektronnyj-shpunt-chast1/
Пока только пролистал, понял что заморочено и надо разбираться. Готовые комплекты не продаёте? Я бы лучше прикупил, ибо со временем не особо... )
Пока с картинками никак иначе...хост расширим, тогда может...
Serg сказал(а) </strong
Пока только пролистал, понял что заморочено и надо разбираться. Готовые комплекты не продаёте? Я бы лучше прикупил, ибо со временем не особо... )
Так там ссылки на али есть, по ним заказал и скрутил, ничего сложного...
Плату у Кости можно попробовать попросить, если есть.
Шьешь вемос(тоже на али, 300р) и соединяешь несколькими проводками...
Вот тебе и контроллер для твоего холодильника с хитрым алгоритмом расчета температуры охлаждения для поддержания нужной температуры бродящего пива, поддержкой шпунта и iSpindel, логгингом, управлением с компа/планшета/телефона...
Универсальное и гибкое решение!
При дОлжной настройке-даже доступ из инета можно сотворить.
Можно, конечно, собрать в рамках помощи, но девайс недешовый выйдет... и, если и брать, то комплектом со шпинделем ?
Сделай сам, мы поможем, это только кажется, что сложно.