Как Nislaw K-RIMS собирал. | Страница 10

276ответ(ов) в теме
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
181
19:46

чтоб уровнять потоки.

0
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
182
19:51

EroshKA сказал(а)
чтоб уровнять потоки.

Т.е. из заторника всегда открыт на всю и прикрывается только на выходе из варочника?

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
183
19:52

На моих пивоварнях так

1
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
184
20:00

Круто, даже не думал что оно так. А если нештатная ситуация. Например с помолом не угадал и скорость фильтрации через ФД ниже скорости с которой насос качает. Разве под ФД не образуется разрежение?

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
185
20:08

Но не так чтоб прям вакуум, который сложит фальшдно. Не придумывай проблему которой нет

0
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
186
20:18

EroshKA сказал(а)
Но не так чтоб прям вакуум, который сложит фальшдно. Не придумывай проблему которой нет

Я изначально написал разрежение. Понятное дело что до вакуума далеко. Однако опыт деформирования ФД есть. Фальшдно у меня такое: https://rdshop.ru/shop/samogonovarenie/falsh-dno/falshdno-dlya-peregonnogo-kuba-37-l . Засыпь 7,5 кг солода. Гнулись ножки и ФД из выпуклого становилось вогнутое. Не 7,5 кг солода же его продавили и ножки погнули, пусть даже с водой 15 кг. Я не согласен что такой проблемы нет.

0
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
187
20:20

Nislaw сказал(а)
Я изначально написал разрежение.

Не. Не написал. Но подумал.

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
188
20:21

Если само по себе фальшдно хлипкое, то естественно будут проблемы

0
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
189
20:26

Нашел. Видно что и ножки гнутые и "впуклое" стало. И я уверен что это ФД, если на него поставить ведро 30 л с водой, выдержит. 20211003-092944.

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
190
20:29

А щели по кругу. Нет у него нормальной жёсткости.

0
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
191
20:32

EroshKA сказал(а)
А щели по кругу. Нет у него нормальной жёсткости.

Это да. Но я больше к тому что насос таки создает разрежение и заметное. Т.е. даже это ФД выдержит 30 кг веса, но при 15 кг (дробина+вода) и включенном насосе оно складывается. Таким образом насос "добавляет" как минимум 15 кг.

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
192
20:34

А кто сказал что на BIAB не надо регулировать поток?

0
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
193
20:38

EroshKA сказал(а)
А кто сказал что на BIAB не надо регулировать поток?

Ты ушел куда-то в сторону. Я ведь не говорил что на BIAB не надо поток регулировать, а говорил про разрежение создаваемое насосом.

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
194
20:44

Тут прямая зависимость. А то потом из-за того что не правильно используют свое оборудование появляются сказки про пригар, карамелизацию, идеологически правильные индукционные плитки с мешалками.

1
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
195
13:01

EroshKA сказал(а)
Всё отверстия в фитингах, шлангах и запорной арматуре должны быть полнопроходными, т.е. не менее 14 внутренний диаметр.

Какие используешь шланги (диаметр внутренний) и какие "елочки" (диаметр внешний, они есть например на камлоках твоих пивоварен)?

0
EroshKA
985
  
Главный по... кастрюлечкам
не в сети 3 месяца
На сайте с 10.09.2020
Администратор
Тем 13
Сообщения 2083
196
13:16

Шланги 14 внутренний и 20 внешний. Ёлочки к ним это стандартная 1/2" труба (21мм) 15 мм внутренний диаметр.
В заторнике ещё используется шланг 12 мм внутренний, 15мм внешний. Там ёлочка на 15 мм (12 мм проходное.

2
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
197
17:07

Ок. Спасибо.

0
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
198
21:38

Как Nislaw K-RIMS собирал.
Продолжаю нумерацию...
21. Два шаровых крана 1/2 " полнопроходные по 300 руб/шт - 600 руб.
22. Вилка высоковольтная, провод - 1000 руб.
Еще около 4000 руб ушло на собственно проводку, щитки, кабели гофры и т.п., их не считаю
Текущие затраты: 50650 руб.
Получилось пока так 20220919-121027
20220919-121031
20220919-121035
20220919-121047
20220919-121052
20220919-121056
20220919-121101

0
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
199
21:56

Сегодня разбирался с тем как зависит перекачка насосом ZC-T40 в разных условиях (читай "необходимость больших диаметров шлангов до/после насоса). Начнем с самого насоса. Возможно они разные. У меня три от разных продавцов - одинаковые. Прием у них диаметром 12 мм. Выкид хоть и круглое сечение на выходе, но внутри имеется прямоугольник со скругленными короткими сторонами (см. фото). Это внутреннее заужение имеет сечение около 63 мм2, а это, в пересчете, круглое сечение не более чем 10 мм диаметром. Т.е. по факту прием 12 мм диаметр, выкид - 10 мм. 20220919-121208
20220919-121408
20220919-121414

0
Nislaw
117
  
Подмастерье 
не в сети 2 года
На сайте с 16.07.2021
Участник
Тем 2
Сообщения 391
200
22:09

Тестовая сборка. Кастрюля 100 л, в ней 10-15 см воды и фальшдно. Шланг диаметром 12 мм длиной 5 м через край в низ до "елочки" фальшдна. Внутренний диаметр елочки 9 мм. Перед насосом кран полнопроходной диаметр внутренний 14 мм, бочонок 1/2 ", тройник 1/2 " (немного заужается за счет гильзы термокармана), насос установлен вертикально. На первом этапе менялась оснастка после насоса. Далее указано время набора 10 л в разных условиях: на выкиде нет ничего - 2 мин; на выкиде елочка с внутренним диаметром 8 мм - 2 мин; на выкиде та же елочка 8 мм, но насос приподнят на 25 см от уровня пола - 2 мин 40 сек; к елочке 8 мм добавлен шланг 5 м, диаметр внутренний 10 мм, высота подъема - 10 см, примерно такой же высоты фонтанчик выдает насос без шланга - 2 мин 40 сек. 20220919-112511
20220919-112514
20220919-112520

0
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме

 

Обсуждение закрыто.