Чистые культуры дрожжей. Получение, сохранение, методы работы и оборудование | Страница 6

Я это спрашиваю в разрезе того, что нужна стерилизация, зае.....ся я тиндализацией. Трехразовая тиндализации агара не приводит к тому, что агар не застывает. Наоборот. Он становится в итоге как леденец ?. Как карамельный сахар. Вот сейчас 3 чашки с посеянные материалом стоят. Только на одной появились признаки роста
Да и процедура дрочная
А переделывать что то, ну честно очкую. Не мое это. Как я писал, в другой ветке, я не рукожоп, но не технарь. Положить ламинат или розетку сделать для меня это норм, а вот скороварки чинить....

MrDAnger сказал(а)

Artem1991

Может изначально жиже делать сусло-агар?..
Все, что я сделал в штатные отверстия поставил краны и фильтр. Сложного ничего нет, обычные сантехнические работы...
И клапан радной, от котла они ставят, на 1.2-1.5 бара.
Температура держится 127-134°С, самое оно, 20-30 минут и все.

Да можно конечно делать и жиже, но все равно это гемор на 3-4 дня с этой тиндализацией.

Я вот тоже смотрю на автоклав.
Только я что не увидел там запасного клапана.

Вот например

Здесь вижу термометр, барометр, один клапан. Запасного нет получается?

Кинь примеры

Смотри, а Тут уже получается половина работы сделана?

Во, у меня как раз фансел, но на 23л

А теперь поподробнее, так сказать для совсем дэбилов)))
Значит красная штучка это клапан давления. И вроде как он держит 1,5атм. (кстати он у тебя реально 1.5 держит?)
С синей ручкой штука - это обратный клапа, как я понял. Только я не понимаю его роли здесь.

Получается нам надо только обратный клапан заменить на шаровой кран, докрутить на кран штуцер во внутрь , к которому прифигачить фильтр-диск?

Там еще кламп какой-то... может там еще предохранительный клапан стоит...
На этот кламп можно поставить манометр/вакуометр в санитарном исполнении. Обычный манометр, не вакуометр, может полететь, тк присасывать будет.

какой кламп? в кране с синей ручкой? или ты про это кламп? (желтым обвел)

<img src="" alt="1" />

Или под красный клапан давления, после крана, поставить обычный манометр в тройник, как у меня, чтобы его можно отсекать при охлаждении и внутрь не насосало из манометра бяки всякой.

эту я понял примерно как сделать, однако зачем делать эти манипуляции, если манометр и термометр в бак прикручены? тогда получается в баке надо будет открутить манометр и заглушку на него поставить? или я че то не понял опять
<img src="" alt="й" />

MrDAnger сказал(а)
А, я не заметил манометр, смотрел на крышку.

Итак, получается, что нам надо только вкрутить штуцер во внутрь синенького крана и присобачить туда фильтр?
И все?

MrDAnger сказал(а)
Про манометр услышал?.. Из них может всосать бяку. Их надо отсекать от объёма.

Т.е. манометр все же снимать со стенки бака, ставить манометр на клапан, а дырку в баке от снятого манометра заглушкой завинчивать?

хотя наверное можно проще сделать: вкрутить между стенкой бака и манометром шаровой кран

одновременно почти написали)

ну тогда возьму эту модель.
вкрутить штуцер и краник между манометром и стенкой я точно смогу))

Мне после этой еб....ни с тиндализацией все зайдет.
Я 4 дня потратил чтобы подготовить чашки и в итоге там ничего не растет. Точнее на одной начался рост, но очень медленно и еле еле. А три других чашки стоят и роста вообще не наблюдается уже 4-ый день. Поэтому я завтра заказываю себе автоклав. Ну или максимум на следующей неделе.
Короче я зол.
Я потратил кучу времени впустую ?