MrDAnger сказал(а)
Artem1991
Сочувствую... но насчет тиндализации я говорил изначально и что это не самый подходящий способ, хоть и самый дешевый...
.
Наверное это в природе человека, не слушать советов, а переносить все на шкуре так сказать. С другой стороны тиндализации как самый простой способ помогла мне прочувствовать дух ЧКД))) так что свое она отслужила и будет положена в дальний шкаф с медалью почета, когда я куплю автоклав ?
Не могу не поделиться.
Сказал жене, что покупаю автоклав. Она сказала, ну типа покупай. Сейчас подошла и говорит: покажи что это. Я показал.
-Мне категорически не нравится, что в нашей квартире появляются эти агрегаты. Ты понимаешь, что скоро мы жить не сможем нормально? Ты и так превратил наш дом в пивнуху, твой ребенок любит играться с пустыми бутылками, я хожу спотыкаясь о баки, все наши выходные заняты твоим пивом, ты выращиваешь какие то бациллы, а вдруг они опасны для здоровья?
И тут она берет бутылку, наливает себе этот проклятый домашний пивас и уходит смотреть сериал....
MrDAnger сказал(а)
Скорее "семья и пиво"...
Ты ей скажи, что в нем можно делать разом 10-15 банок тушенки или других консервов. Я так тушенку делаю, вроде не особо ругается...
Когда я сказал сегодня, что можно ещё тушёнку делать она закатила глаза и сказала: п....ец, ещё и тушёнку?! ?
MrDAnger сказал(а)
Надо сделать и дать попробовать...
Хотя, пиво же пьет, но возмущается...
Она может вдуть полторашку двойной ИПЫ моей, захмелеть так сказать и весь вечер рассказывать как ее достало мое пивоварение, мои бациллы, бутылки, баки и т.д. потягивая это проклятое пиво ? ? ?
Kalcid сказал(а)
Сильно помогает легализация левого дохода через реализацию пива. Типа друзья просят продать, вот деньги.. Масса вопросов отпадает...
На это она ответила, что сама готова мне доплачивать, чтоб я варил как можно реже и убрал с глаз долой баки и колбы ?
Artem1991 сказал(а)
Kalcid сказал(а)
Сильно помогает легализация левого дохода через реализацию пива. Типа друзья просят продать, вот деньги.. Масса вопросов отпадает...На это она ответила, что сама готова мне доплачивать, чтоб я варил как можно реже и убрал с глаз долой баки и колбы ?
Не помогут все эти "железные" аргументы, т.к. это банальная женская ревность. У меня у самого жена такая, бесит её именно то, что очень много моего времени и внимания уходит на "это пиво"(а должно уделяться ей). Поэтому, кстати, и пиво уничтожает (считай "любовницу"). А тут ещё муж хочет обзавестись Бациллой, Тушенкой, Колбасой и Сыром! Да это прям целый гарем! ?
А теперь вопрос по теме: кто где среды хранит после автоклава для сушки и остывания?
Как вариант для дрожжевого банка - ветеринарный физраствор. Купил в Еаптеке, 93р. за флакон (дороговато для физраствора, видимо тот случай, когда тара дороже лекарства).
Плюсы: малый объем, стекло, тёмное стекло (отдельный плюс), уже стерильно. Минус: налит под горлышко, приходится отсасывать кубиков 10-20.
MrDAnger сказал(а)
Artem1991 сказал(а)
А чем обычный физраствор не устраивает?drbaton сказал(а)
Плюсы:малый объем, стекло, тёмное стекло (отдельный плюс),
Спасибо, Олег!
Так всё-таки что насчёт чашек со средами? Понимаю, что в идеале всё должно готовится в автоклаве: и стерилизация, и остывание, и даже транспортировка. Но смущает что в автоклаве влажность повышена, как конденсат из чашек будет испарятся?
drbaton сказал(а)
drbaton
На фиговом агаре я закладывал в крышку диск из фильтрбумаги с уголком, чтобы после стерилизации вытащить за него, сейчас на плотном хорошем агаре не парюсь, да и совсем последнее время склоняюсь к Петри-тестам. А вообще, чашки при хранении положено переворачивать вверх дном, чтобы конденсат не капал. Конденсат все равно будет, если хранить в холодильнике, среда же влажная.
MrDAnger сказал(а)
склоняюсь к Петри-тестам
Да, тема хорошая, но сначала надо руку набить, а то 15 лет петлю не держал.
Конденсат все равно будет, если хранить в холодильнике, среда же влажная.
Я первый раз когда делал оборачивал чашки в спиртовые салфетки и на несколько часов оставлял при комнатной температуре. Нормально?
drbaton сказал(а)
Я первый раз когда делал оборачивал чашки в спиртовые салфетки и на несколько часов оставлял при комнатной температуре. Нормально?
А смысл оборачивать?.. Баки вверх не летают. Я обычно перед стерилизацией их заворачиваю в фольгу и все.