Хмель в IPA. Лихорадка вкуса: разбираем пьянящий аромат IPA

Время на прочтение: 7 минут(ы)Рэнди Мошер разбирает сложную структуру IPA — от солода до хмелевых соединений, которые делают их особенными и неотразимыми, — так что мы можем подойти к нашему пиву и нашему сенсорному словарю с более глубокими размышлениями. РЭНДИ МОШЕР, ноябрь 2021 г. Продолжить чтение

0