Тыквенный Эль

Время на прочтение: 7 минут(ы) Тыквенный эль? Не стоит так быстро сбрасывать его со счетов и обходить стороной. В статье разберемся, что это за пиво, откуда оно взялось и попробуем воссоздать его. Продолжить чтение

5

Фильтрация и промывание

Время на прочтение: 4 минут(ы) Компиляция из статей Дейва Карпентера о фильтрации и промывании затора. В русскоязычном сегменте эти понятия смешиваются, искажаются и возникает недопонимание у пивоваров. Поэтому решил немного разъяснить процессы, скомпилировав в одну статьи Д.Карпентера. MrD`Anger Продолжить чтение

5

Шпунтование пива

Время на прочтение: 4 минут(ы) Шпунт-король карбонизации. Брайан Рабе. Давайте обсудим зачем, когда, как и чем шпунтовать пиво. Продолжить чтение

5

Фильтрация, осветление и стабилизация пива в домашних условиях

Время на прочтение: 7 минут(ы) Как, зачем и можно ли отфильтровать пиво в домашних условиях? Продолжить чтение

5

Использование ПО BruNWater для расчётов водоподготовки

Время на прочтение: 18 минут(ы) Интересная статья моего знакомого, домашнего пивовара Domiam с сайта homebrewer.ru по водоподготовке. Скопировал к нам с его разрешения, за что огромное ему спасибо! Оригинальный контент тут :http://xen.homebrewer.ru/index.php?threads/ispolzovanie-po-brunwater-dlja-raschjotov-vodopodgotovki.2966/ Далее от его имени. Продолжить чтение

5