Архив за месяц: Октябрь 2023

Старение пива. Вкусовая лихорадка: взлом кода свежести

Автор: | | , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 6 минут(ы)Процессы, которые со временем меняют вкус пива, сложны, но, поняв их, мы сможем лучше варить пиво, рассчитанное на длительный срок хранения, и лучше ценить его в свежем виде. РЭНДИ МОШЕР , 10 октября 2023 г. Продолжить чтение →

0

Терпкость. Дефекты пива

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 2 минут(ы)Неприятные ощущения легко распознать, если знать, что ищете. ДЭЙВ КАРПЕНТЕР , сентябрь 2016 г. Продолжить чтение →

0

Пиво с высокой плотностью. Вопрос к эксперту.

Автор: | | ,
4 комментария

Время на прочтение: 2 минут(ы)Эксперт по домашнему пивоварению Брэд Смит, автор программного обеспечения для домашнего пивоварения Beersmith и автор подкаста Beersmith, отвечает на вопрос о приготовлении цельнозернового пива с высокой плотностью. БРЭД СМИТ, июнь 2018 г Продолжить чтение →

0