Архив рубрики: Эли

В чем разница между элем и лагером?

Автор: | | , , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 5 минут(ы) Мы ответим на один из самых фундаментальных вопросов о пиве: в чем разница между элем и лагером? ДЭЙВ КАРПЕНТЕР , май 2017 г. Продолжить чтение →

5

Русский Имперский Стаут: полное руководство по темному пиву

Автор: | | , ,
1 комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) Имперские стауты являются популярным стилем пива во всем мире. В этой статье мы подробно рассмотрим специфику стиля, от того, где он возник, до того, какие типы хмеля используются. Прежде всего, немного жизненно важной статистики этого темного загадочного зелья… Продолжить чтение →

5

Свари свой лучший альтбир

Автор: | | , , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) По мнению Джоша Вейкерта, альтбир — это идеальное пиво. Не «лучшее пиво, которое вы когда-либо пробовали» — это идеально, а «позволяет вам попробовать и насладиться каждым аспектом того, чем является пиво». ДЖОШ ВЕЙКЕРТ 18 декабря 2016 г.  Продолжить чтение →

5

Американские IPA, часть 3 – Пять хмелей, которые сформировали ваш IPA

Автор: | | , , , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 14 минут(ы) Чтобы закончить серию статей Пэта Вудворта из трех частей об американских IPA, мы вернемся к тому, с чего все началось — к смелым, ароматным сортам хмеля, родившимся и выведенным в США. Продолжить чтение →

0

Вглядываясь в Philly Sour

Автор: | | , , , ,
1 комментарий

Время на прочтение: 5 минут(ы) Интересный обзор на дрожжи Philly Sour от домашнего пивовара Брайана с 25 летним стажем с сайта suigenerisbrewing.com. Продолжить чтение →

5

Американские IPA, часть 2. IPA – хмель. Время решает все

Автор: | | , , , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 10 минут(ы) Следующая часть статьи о взгляде Пэта Вудворта на современный вариант IPA. Теперь речь пойдет о хмеле и методиках его применения в IPA и рецепт DIPA. Продолжить чтение →

5

Американские IPA, часть 1. IPA- не то к чему привык твой отец.

Автор: | | , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) Взгляд Пэта Вудворта на современный вариант IPA. Американкий IPA совсем не тот английский IPA, к которому привыкли наши предки. Продолжить чтение →

5
Метки:

Сессионное пиво. Как сварить?

Автор: | | , , , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 2 минут(ы) Сессионное пиво — это просто эль или лагер, которым можно наслаждаться в больших количествах, не становясь жертвой изнурительных побочных эффектов этанола. Дэйв КАРПЕНТЕР Продолжить чтение →

0

Баланс пива

Автор: | | , , , , , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) Если баланс вкуса, аромата и вкуса пива реален, то как его попытаться достичь? ДЭЙВ КАРПЕНТЕР , август 2015 г Продолжить чтение →

0

Вайценбок (Weizenbock). Почему он заслуживает нашего внимания?

Автор: | | , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) В мире пива и, конечно же, немецкого пива, вайценбоки — это странное неожиданное пиво. ДЖЕФФ АЛВОРТ июль 2019 г. Продолжить чтение →

0