Лагер. Переходи на темную сторону.

Время на прочтение: 10 минут(ы) Статья из журнала BYO январь-февраль 2023г о темных лагерах с рецептами. Классика пивоварения, стили темного лагера. Дэн Руссо. Различные стили темного пива существуют уже многие десятки лет, и любители пива по всему во всем мире наслаждаются этим восхитительным пивом. Продолжить чтение

1

В чем разница между элем и лагером?

Время на прочтение: 5 минут(ы) Мы ответим на один из самых фундаментальных вопросов о пиве: в чем разница между элем и лагером? ДЭЙВ КАРПЕНТЕР , май 2017 г. Продолжить чтение

5

Русский Имперский Стаут: полное руководство по темному пиву

Время на прочтение: 4 минут(ы) Имперские стауты являются популярным стилем пива во всем мире. В этой статье мы подробно рассмотрим специфику стиля, от того, где он возник, до того, какие типы хмеля используются. Прежде всего, немного жизненно важной статистики этого темного загадочного зелья… Продолжить чтение

5

Фильтрация, осветление и стабилизация пива в домашних условиях

Время на прочтение: 7 минут(ы) Как, зачем и можно ли отфильтровать пиво в домашних условиях? Продолжить чтение

5

Tmavé Pivo: необычный темный лагер Чешской Республики

Время на прочтение: 6 минут(ы) Красивое в кружке, богатое на вкус, но — при правильном приготовлении — настолько легко пьющееся в больших количествах, чешский темный лагер занимает нишу даже у себя на родине. В своем письме из Праги Эван Рейл беседует с профессионалами, чтобы понять элементы и методы, необходимые для создания отличного бизнеса. ЭВАН РЕЙЛ , август 2022 г. Продолжить чтение

0

Свари свой лучший альтбир

Время на прочтение: 4 минут(ы) По мнению Джоша Вейкерта, альтбир — это идеальное пиво. Не «лучшее пиво, которое вы когда-либо пробовали» — это идеально, а «позволяет вам попробовать и насладиться каждым аспектом того, чем является пиво». ДЖОШ ВЕЙКЕРТ 18 декабря 2016 г.  Продолжить чтение

5

Американские IPA, часть 3 – Пять хмелей, которые сформировали ваш IPA

Время на прочтение: 14 минут(ы) Чтобы закончить серию статей Пэта Вудворта из трех частей об американских IPA, мы вернемся к тому, с чего все началось — к смелым, ароматным сортам хмеля, родившимся и выведенным в США. Продолжить чтение

0

Вглядываясь в Philly Sour

Время на прочтение: 5 минут(ы) Интересный обзор на дрожжи Philly Sour от домашнего пивовара Брайана с 25 летним стажем с сайта suigenerisbrewing.com. Продолжить чтение

5

Американские IPA, часть 2. IPA – хмель. Время решает все

Время на прочтение: 10 минут(ы) Следующая часть статьи о взгляде Пэта Вудворта на современный вариант IPA. Теперь речь пойдет о хмеле и методиках его применения в IPA и рецепт DIPA. Продолжить чтение

5

Американские IPA, часть 1. IPA- не то к чему привык твой отец.

Время на прочтение: 4 минут(ы) Взгляд Пэта Вудворта на современный вариант IPA. Американкий IPA совсем не тот английский IPA, к которому привыкли наши предки. Продолжить чтение

5
Метки: