Пастер и пиво национального возмездия

Время на прочтение: 5 минут(ы) Небольшая статья о Пастере и его трудах по исследованию брожения пива Продолжить чтение

5

Бреттаномицеты: первый в мире патент на микроорганизмы

Время на прочтение: 6 минут(ы) Перевод патента 1904 года об открытии бреттаномицетов и их влияние на производство традиционного английского эля Продолжить чтение

5