Бельгийский витбир(Бланш)

Время на прочтение: 9 минут(ы) Перевод статьи от Джамиля Зайнашева из журнала BYO Выпуск: июль-август 2007 г. https://byo.com/article/witbier-style-profile/ *** Только что прибыв в Париж, я был измучен. Я с нетерпением ждал кровати с прохладной пушистой белой подушкой, но наша комната не была готова. Мы спустились в местное кафе, чтобы перекусить, и я нашел еще одну пушистую подушку, чтобы облегчить мое истощенное состояние… Продолжить чтение

5

Стоит ли использовать сложные технологии при варке пива дома. Отчет по дегустации пива от 19.01.19

Время на прочтение: 4 минут(ы) отчет о варке пива в «далеких» 2018-2019гг… Затерли, разделили на 3 части(сначала на 2 по брожению, потом одну, сбраживаемую «по-домашнему», разделил на 2 и сделали разный карбон). И что из этого вышло… Продолжить чтение

5

Среда Сабуро

Время на прочтение: 3 минут(ы) Я думаю, это может быть интересный пост для некоторых из вас. Я расскажу некоторые подробности о своей технике работы с чашками с агаром. Но я не буду вдаваться в подробности, просто сделаю краткий обзор. Я изучил это в лаборатории, поэтому следующие действия  являются очень простыми микробиологическими методиками. Очередная «спасенная» статья с eurikabrewing Продолжить чтение

5