Архив рубрики: Хранение

Фильтрация, осветление и стабилизация пива в домашних условиях

Автор: | | , , , , , ,
2 комментария

Время на прочтение: 7 минут(ы) Как, зачем и можно ли отфильтровать пиво в домашних условиях? Продолжить чтение →

5

Лактобактерии в пиве. Часть 5. Хранение. Культивирование. Влияние на смешанное брожение. Заключение

Автор: | | , , , , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 11 минут(ы) Все о лактобактериях и их роли в производстве пива смешанного брожения. Продолжить чтение →

5

Бреттаномицеты. Часть 2. Брожение, стартеры, хранение

Автор: | | , , , , , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 10 минут(ы) Продолжение ряда статей о Бреттаномицетах. В данной статье будут рассмотрены вопросы подготовки стартера, варианты брожения, методы сохранения культур Бреттаномицетов. Продолжить чтение →

5

Создание библиотеки ингредиентов, часть 2

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) Во второй части своей серии из двух частей Josh Weikert сосредотачивается как на том, где хранить ингредиенты, так и на том, куда складывать вещи, в которые вы их кладете. Josh Weikert Май 2017 Продолжить чтение →

0

Создание библиотеки ингредиентов, часть 1

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 5 минут(ы) Домашний пивовар JOSH WEIKERT описывает общий подход к запасам зерна и хмеля и изучает содержание и логику своей «библиотеки» зерна и хмеля. JOSH WEIKERT апрель 2017 Продолжить чтение →

5

Советы по домашнему пивоварению: уничтожьте хаос и окунитесь в свое пространство

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 2 минут(ы) Сделайте себе одолжение на будущее : найдите время, чтобы организовать свою пивоваренную зону. DREW BEECHUM May 9, 2021  Продолжить чтение →

5