Старение пива. Вкусовая лихорадка: взлом кода свежести

Время на прочтение: 6 минут(ы) Процессы, которые со временем меняют вкус пива, сложны, но, поняв их, мы сможем лучше варить пиво, рассчитанное на длительный срок хранения, и лучше ценить его в свежем виде. РЭНДИ МОШЕР , 10 октября 2023 г. Продолжить чтение

0

Избавление от бруха – ПОЧЕМУ И КАК?

Время на прочтение: 7 минут(ы) Статья Брайана Рабе о важности отделения бруха от сусла. Из серии о низкокислородных варках. Январь 2017 г Продолжить чтение

5