Как выглядит окисление?

Время на прочтение: 2 минут(ы) Одна из первых статей Брайана Рабе, автора сайта, посвященного низкокислородному методу варки пива: https://www.themodernbrewhouse.com. Статья от октября 2016г Продолжить чтение

5

Короткое и высокое: Hochkurz Mash

Время на прочтение: 2 минут(ы) Попробуйте этот протокол ступенчатого затирания для тех стилей пива, как Pilsner, Märzen, Bock и других континентальных лагеров, для которых лучше использовать более сложный режим затирания, чем затор с настоем при одной температуре. DAVE CARPENTER январь 2016 Продолжить чтение

5

LODO или варки со снижением рисков окисления(HSA и CSA). Часть 1я

Время на прочтение: 3 минут(ы) Серия публикаций на тему LODO. Как я это вижу. Продолжить чтение

5