Время на прочтение: 27 минут(ы) Ориентируясь на изложенную в статье информацию, можно сварить не только красного фламандца, но и множество прочих кислых сортов, поскольку описанные в статье приемы и техники порядком универсальны. Продолжить чтение
Время на прочтение: 7 минут(ы) Кислое и дикое пиво существуют в сложной плоскости множества вкусов и ароматов, производимых бактериями, дрожжами, ингредиентами и побочными продуктами. Рэнди Мошер разбирает на составляющие то, что мы чувствуем, чтобы помочь нам определить, что нам нравится. RANDY MOSHER май 2021 Продолжить чтение
Время на прочтение: 5 минут(ы) В умелых руках обычно нежелательная микрофлора поставляет эль, который бросает вызов чувствам и будоражит душу – настоящее достижение для существ, которых мы даже не видим. DAVE CARPENTER апрель 2017 Продолжить чтение
