Вода: незаменимое вещество

Время на прочтение: 5 минут(ы) Увы, вода для большинства пьющих IPA – то же самое, что и «Замедленное развитие» Энн Велл для Майкла Блата (то есть то, что всегда под рукой, но о котором вы постоянно забываете). И все же вода необходима для каждого IPA, а фактически, для каждого пива. DAVE CARPENTER март 2016 Продолжить чтение

5

рH воды и затора

Время на прочтение: 2 минут(ы) Если вы варите пиво из солода, самое важное, о чем следует беспокоиться, – это pH затора. Брэд Смит разберётся, для чего нужен и как добиться правильного pH. BRAD SMITH февраль 2017 Продолжить чтение

5