Пастер и пиво национального возмездия

Время на прочтение: 5 минут(ы)
684 раз(а) было просмотрено

Пастер и пиво национального возмездия

 

 

Пастер уже был научной иконой, когда решил заняться исследованием пивных дрожжей. Он проделал революционную работу в области виноделия, молочного производства, шелкопряда и важную теоретическую работу по химии и биологии. Причина, по которой он занялся пивом, была довольно неожиданной: он хотел национального реванша перед Германией. Германия напала на Францию в июле 1870 года, в результате чего его единственный сын поступил на службу и прервал строительство лаборатории Пастера.

Немецкое светлое пиво также захватило французский рынок, к сильному раздражению Пастера. Пастер решил провести новаторскую работу по ферментации пива, чтобы дать французским пивоварам преимущество, которое они могли бы использовать, чтобы превзойти немецких пивоваров, что должно было нанести серьезный удар по экономике Германии. И он, безусловно, проделал новаторскую работу.

До того, как Пастер начал свою работу, не существовало

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться на сайте.

Обсудим?

Скриншот brewscrew.ru
Обсуждать здесь:: https://brewscrew.ru/?p=2577
Источник: https://www.gаrshol.priv.no
5

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Artem1991

701
Комментарии: 13Публикации: 47Регистрация: 15-01-2021

Другие записи этого автора:

100

Голландский Куит как в 1499 году ...

50

Cахти. Как сварить вкусное историческое ...

50

Ви Хэви. Сделайте свой лучший крепкий шо ...

100

Свари свой лучший витвайн ...

203

Как приготовить отличный чешский пилзнер ...

Другие записи этого автора:

Голландский Куит как в 1499 году ...
Cахти. Как сварить вкусное историческое ...
Ви Хэви. Сделайте свой лучший крепкий шо ...
Свари свой лучший витвайн ...
Как приготовить отличный чешский пилзнер ...
Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии