Обсуждение закрыто.
Способы закисления сусла. Часть 1. Основы. Закисление в котле (kettle sour).Основы дрожжеводства: подсчет дрожжевых клетокСвари свой лучший вайценбокЛактобактерии в пиве. Часть 5. Хранение. Культивирование. Влияние на смешанное брожение. ЗаключениеПИВНАЯ ДИЕТА