K-RIMS. Коротко о главном.

Время на прочтение: 4 минут(ы)
627 раз(а) было просмотрено

K-RIMS.

Коротко о главном.

 

Едем дальше. От более простого к более сложному. В прошлой своей статье я рассказал на картинках как собрать автоматическую пивоварню BIAB. Сегодня я расскажу о более удобном, пусть и чуть более дорогом, варианте домашней пивоварни. Это третья попытка организовать тему подобного рода, так что если вы уже читали все это, то можете пропустить прочтение и сразу перейти в обсуждение. Ничего нового в этой статье я не сообщу.

K-RIMS
Kettle – RIMS (Recirculating Infusion Mash System)

Одна из возможных домашних пивоваренных систем. С кратким описанием остальных систем можно ознакомиться по этой ссылке. Основным отличием от RIMS является то что отсутствует так называемая трубка RIMS, за счет которой происходит нагрев (переход по паузам) и поддержание заданной температуры на паузах. ТЭН (Нагревательный элемент, возможен газ) просто греет сусло в одной из двух возможных емкостей (кастрюль). За счет циркуляции сусла между двумя этими емкостями (“заторник” и “варочник”) происходит нагрев при переходе по паузам и поддержание заданной температурной паузы.
При затирании и варке на электричестве необходима любая автоматика способная нагреть сусло и удерживать его температуру определенное время
При затирании на газу возможно ручное управление, но это не удобно по целому ряду причин.
Существует, как минимум, две разновидности K-RIMS. Я их обозвал по компоновке емкостей (кастрюль) – одноуровневая и двухуровневая.
Самыми известными из этих систем являются brutus-2.0 и  BrewEasy.

Есть не плохой обзор из двух частей для Blichmann BrewEasy опубликованный на сайте beersmith. Первая и вторая части.
Не смотря на некоторую схожесть с системой BIAB имеет очень много отличий. В первую очередь она просто удобна. Она не требует сложных манипуляций с мешками, переливом в промежуточные емкости, выдергивания горячей и тяжёлой корзины или бункера. По окончании процесса затирания заторник с дробиной отключается от системы и убирается в сторону.

Внимательно посмотрим на картинки

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться на сайте.

Обсудим?

Screenshot of brewscrew.ru
Обсуждать здесь:: https://brewscrew.ru/forum-2/varka/k-rims/
Источник: https://brewscrew.ru
5

Автор публикации

не в сети 4 часа

EroshKA

831
Комментарии: 3Публикации: 9Регистрация: 10-09-2020

Другие записи этого автора:

106

BNC-модуль. Sonoff как основа автоматики ...

102

BrewPiLess на основе модуля SONOFF TH10 ...

200

Центр управления пивоварней. CraftBeerPi ...

17620

Floaty – Ареометр Wifi: сборка и п ...

451

АНГЛИЙСКИЙ IPA ...

Другие записи этого автора:

BNC-модуль. Sonoff как основа автоматики ...
BrewPiLess на основе модуля SONOFF TH10 ...
Центр управления пивоварней. CraftBeerPi ...
Floaty – Ареометр Wifi: сборка и п ...
АНГЛИЙСКИЙ IPA ...
Метки: , , , , . Закладка Постоянная ссылка.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии