Хмель: смешивание и сочетание

Время на прочтение: 7 минут(ы)
260 раз(а) было просмотрено

Хмель:

смешивание и сочетание

хмель

Все началось так: я никак не мог сварить отмеченный наградами богемский пилснер. Для тех, кто может не знать, Бо Пилс (чешский светлый лагер премиум-класса, как бы мы ни называли этот стиль в наши дни) характеризуется чистым характером брожения, очень мягкой водой и почти угрожающим количеством хмеля Saaz.

Мой рецепт чешского пилза, занявший 7е место в 2021г в конкурсе Мирбир. Mr.D`Anger

В соответствии с традицией, я заварил свой с мягкой водой и добавил туда то, что я считал большой добавкой Saaz. По завершении я попробовал его, и Saaz просто не

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться на сайте.

Никогда не вредно учиться на успехах и неудачах других. Однако когда дело доходит до хмеля, проблема в том, что у других мало чему можно научиться. Ваше пиво — это ваше пиво, и никогда больше, чем когда мы обсуждаем хмель. Так что отложите журнал, идите в пивоварню и начните делать свои собственные ошибки! Просто не забудьте делать хорошие заметки, пока вы это делаете(в этом вам поможет наша карта варки, формирующаяся на основе вашего рецепта в нашем РЕЦЕПТАРИИ, ее можно скачать, распечатать и заполнять. прим. Mr.D`Anger). Вы зафиксируете свои собственные пары лучших хмелей в кратчайшие сроки.

 

Обсудим?

хмель
Обсуждать здесь:: https://brewscrew.ru/forum-2/xmel/
Источник: https://beerandbrewing.com
0

Автор публикации

не в сети 2 часа

MrDAnger

1 387
Комментарии: 31Публикации: 219Регистрация: 09-09-2020

Другие записи этого автора:

10

Лагер. Переходи на темную сторону. ...

103

С Новым Годом! ...

102

Совершенствование технологии пива с испо ...

0

Пивоварение с чаем (включая рецепт от Ed ...

50

Клонирование пива ...

Другие записи этого автора:

Лагер. Переходи на темную сторону. ...
С Новым Годом! ...
Совершенствование технологии пива с испо ...
Пивоварение с чаем (включая рецепт от Ed ...
Клонирование пива ...
Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии