Октоберфест
Октоберфест, местное название которого просто «Wiesn» (что означает «луг»), – это крупнейший фольклорный фестиваль Германии, который проводится в течение 16–18 дней на Терезиенвизе площадью 31 га (77 акров) в Мюнхене с последних 2 недель сентября до первые выходные октября. Со времени проведения первого Октоберфеста в 1810 году он превратился в самый известный пивной фестиваль в мире, ежегодно собирающий около 6 миллионов посетителей (с рекордом в 7,1 миллиона в 1985 году). Мюнхенский Октоберфест породил аналогичные фестивали от Цинциннати, Огайо, до Блуменау, Бразилия. Популярность оригинального фестиваля неразрывно связана с его большими пивными палатками, многие из которых вмещают до 10 000 мест. Каждая палатка имеет свой уникальный декор и характер. Schottenhamel (подающий пиво Spaten) вмещает 6000 человек внутри и 4000 человек в прилегающем пивном саду под открытым небом, Hacker-Festhalle вмещает 6950 человек в пивном зале, но только на двоих, 400 мест в саду, а Хофброй вмещает 6898 мест внутри и 3022 места в саду. Меньшие по размеру палатки – это относительно уютный Ипподром (3200 внутри, 1000 снаружи) и шикарный Käferzelt, вмещающий 1000 человек, обычно представителей высшего общества Мюнхена. Пиво подается только в культовых 1-литровых бокалах (так называемые масскруг) – в среднем за 16-дневный сезон продажи пива составляют 6,5 миллиона порций.
Образ женщины, одетой в традиционный баварский дирндль и весело несущей в каждой руке по несколько гигантских кружек «Масса», узнаваем практически везде.
Октоберфест – это не просто фестиваль пива и демонстрация пивоварен Мюнхена; это также своего рода парк развлечений. На популярной ярмарке есть несколько впечатляющих аттракционов, от американских горок до настоящего блошиного цирка, где живые блохи исполняют удивительные трюки, которые можно увидеть только через увеличительное стекло. Октоберфест также является частью живой истории Баварии. Он возник в 1810 году, когда король Баварии Максимилиан I. Джозеф организовал двухдневный фестиваль (13 и 14 октября), чтобы отпраздновать свадьбу своего сына, наследного принца Людвига (позже Людвига I) и принцессы Терезы Заксен-Хильдбургхаузенской. По этому случаю бесплатное пиво и бесплатная еда были предложены в четырех разных местах в Мюнхене, и были организованы скачки на территории, которая впоследствии стала Терезиенвизе (названной в честь принцессы). На ипподроме трактирщики из центра Мюнхена установили палатки, в которых продавались еда и пиво. Зрелище было достаточно популярным, чтобы превратить фестиваль в традицию, традицию, которая сохранялась 200 лет и прекращалась только во время войны и холеры. Часто забывают, что первый Октоберфест был политической демонстрацией национального единства во время и после наполеоновских войн (когда Бавария воевала на стороне французов). Этот политизированный характер возрождался несколько раз – во время объединения Германии в 1870-х годах, при нацистском режиме в 1930-х годах и после воссоединения Германии в 1990-х годах. И по практическим (например, погодным) причинам фестиваль был перенесен в календаре с начала на середину октября в первые десятилетия и на последние две недели сентября 1870-х годов и только пара дней доходит до фактического октября. В полдень первого дня Октоберфеста мэр Мюнхена выбивает первый бочонок и провозглашает: «O’zapft is!» («Это прослушано!»). И самая большая в мире пивная вечеринка оживает.Бауэр, Ричард, Фенцль Фриц. 175 Джахре Октоберфест . Мюнхен, Германия: Bruckmann, 1985.
Конрад Зайдл
Автор публикации
Другие записи этого автора:
Вайценбок (Weizenbock). Почему он заслуж ...
