Архив рубрики: Ингредиенты

Банк дрожжей. Статья №3. Физиологический раствор.

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 8 минут(ы)Сегодня я расскажу про вторую технику для хранения дрожжей дома (или в лаборатории): хранение дрожжей в физиологическом растворе. Продолжить чтение →

5

Банк дрожжей. Статья № 2. Чашки с агаром

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 8 минут(ы)Сегодня я продолжу серию статей о банке дрожжей дома (или в лаборатории). Начнем с техники номер один — банк дрожжей с чашками с агаром. Продолжить чтение →

5

Банк дрожжей. Статья №1

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 6 минут(ы)Некоторое время назад, я наткнулся на сайт https://eurekabrewing.com/, который, к сожалению, с 2016г не обновлялся. Но там оказалось много информации по дрожжам в простой и доходчивой форме. Поэтому я решил сохранить эти данные у нас с небольшими дополнениями, на brewscrew.ru, дабы не потерять информацию. Хотя, я не со всем согласен. MrD’Anger Продолжить чтение →

5

Варка с хмелем: не пугайтесь HopCreep

Автор: | | , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 7 минут(ы)Как бороться с HopCreep? STAN HIERONYMUS объясняет постоянный феномен пива с сухим охмелением, у которого, кажется, есть собственные мысли, и способы держать их под контролем. Продолжить чтение →

0

Малый засев против нормального. За и против, подводные камни.

Автор: | | , , , , , ,
1 комментарий

Время на прочтение: 8 минут(ы)Данный эксперимент спровоцирован частыми спорами домашних пивоваров о возможности применения данного метода. Продолжить чтение →

5

Процедура приготовления сред для разведения дрожжей

Автор: | | , , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 3 минут(ы)Процедура приготовления сред для разведения дрожжей Продолжить чтение →

5

Использование чистых культур дрожжей

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы)Здравствуйте,форумчане. Хочу пригласить вас в секту свидетелей разведения живых дрожжей для пивоварения Продолжить чтение →

5