Архив рубрики: Стили пива

Сделай все возможное: как хорошо сварить любой стиль

Автор: | |
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) В этом заключительном выпуске MYB Josh Weikert описывает ключи к правильному пивоварению любого стиля пива. JOSH WEIKERT  декабрь 2018 Продолжить чтение →

0

Сварите свой лучший американский светлый эль

Автор: | | , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) American Pale Ale – это пиво, которое легко пьется и подчеркивает вкус и аромат американского хмеля. Ближайший его аналог – не IPA; это британский золотой эль, американизированный! Вот как сварить отличный. JOSH WEIKERT, июнь 2017 Продолжить чтение →

5

Американское пшеничное пиво.

Автор: | | , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 3 минут(ы) Присмотревшись к американской «пшенице»(пшеничке), мы нашли простое и вкусное пшеничное пиво. Относительно нетипично, очень легко сварить, очень увлекательно! Вам интересно? Продолжить чтение →

5

Сварите свой лучший бельгийский золотой крепкий эль

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) С точки зрения стиля, однако, его сложно отличить, потому что он имеет некоторое внешнее и структурное сходство с бельгийским трипелем. JOSH WEIKERT Jan 14, 2018. https://beerandbrewing.com/make-your-best-belgian-golden-strong-ale/ Продолжить чтение →

5

Прогулка чеха, немца и американца в бар: в контексте пильзнера

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 8 минут(ы) Благодаря нескольким бочкам порченного эля, вылитым в слив, родились пильзнеры, которые стали самым популярным пивным стилем в мире, продемонстрировав вкусовой потенциал хмеля задолго до появления первых IPA, но не дав пивоварам места, чтобы скрыть недостатки. JOSH WEIKERT Nov 30, 2016 https://beerandbrewing.com/a-czech-a-german-and-an-american-walk-into-a-bar-pilsners-in-context/ Продолжить чтение →

0

Сварите свой лучший чешский пилзнер

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) Bohemian Pilsner имеет характер сдержанного брожения и чистую, но сложную бисквитную солодовость с абсолютной лавиной хмеля без резкой горечи. Сварить его и просто и одновременно сложно, чем думают люди. Вот так. JOSH WEIKERT Jul 30, 2017 https://beerandbrewing.com/make-your-best-bohemian-pilsner/ Продолжить чтение →

0

"Сферический лагер в вакууме", рецепт и рекомендации. Свари свой первый лагер.

Автор: | | , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 7 минут(ы) Давайте попробуем обсудить, как  сварить свой первый лагер? Это будет не обсуждение какого-то конкретного лагера, стиля или сорта, это будет обсуждения в общем, обсуждение “сферического лагера в вакууме”, но с небольшими уточнениями и отступлениями. Продолжить чтение →

5

Взгляд Пивовара: варим Bo Pils с East Brother

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) Пол Лишевски, главный пивовар East Brother Beer в Ричмонде, Калифорния, составляет схему своего отмеченного наградами флагманского пильзнера, включая необычное охмеление, которое вызывает привыкание. Оригинальный контент: https://beerandbrewing.com/recipe-east-brother-bo-pils/ Продолжить чтение →

5

Интенсивный лагер: чистота не обязательно должна быть скучной

Автор: | | ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 8 минут(ы) Лагеры могут быть столь же насыщенными, как и эли. Давайте исследуем мир крепких лагеров и обсудим как стиль, так и характеристики производства, которые сразу же заставят вас поразить вкусом ваших друзей. JOSH WEIKERT Jan 7, 2019 https://beerandbrewing.com/intense-lager-clean-doesnt-have-to-mean-boring/ Продолжить чтение →

5

Изучаем венский лагер, тогда и сейчас

Автор: | | , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) В новой книге Андреаса Креннмайра подробно рассказывается об истории, ингредиентах и процессах изготовления венского лагера. Вот кое-что из того, что он узнал. JOE STANGE Dec 14, 2020 Оригинал статьи: https://beerandbrewing.com/zooming-in-on-vienna-lager-then-and-now/ Продолжить чтение →

5

Если вам не нравятся IPA, то есть причины почему. Вот вам 10 причин.

Автор: | | , , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 6 минут(ы) Хотя я не буду заходить так далеко, чтобы сказать, что все, что вы думаете об IPA, неверно, но пивной мир настолько подвижен, что создает целый ряд новых возможностей для тех, кто не любит сильную горечь «старого» образца. JORDANNE BRYANT Sep 27, 2017 перевод статьи с сайта: https://beerandbrewing.com/if-you-don-t-like-ipas-there-s-a-reason-why-here-s-10/ Продолжить чтение →

5

Сделайте свой лучший английский барливайн

Автор: | | , ,
Оставить комментарий

Время на прочтение: 4 минут(ы) Если любите выдержанный Имперский стаут или фруктово-алкогольный буйный бельгийский крепкий эль, вам следует подумать о том, чтобы сварить английский Барливайн Продолжить чтение →

5